A rischio semine per pasta made in Italy

L’arrivo di un nuova ondata di maltempo mette a rischio la produzione Made in Italy di grano destinato a pasta e pane per l’impossibilità di effettuare le semine sui terreni resi inagibili dalle condizioni atmosferiche straordinarie del periodo autunnale. E’ la Coldiretti a lanciare l’allarme sugli effetti della neve e della pioggia su uno dei piatti preferiti dagli italiani, con le previsioni diffuse dalla protezione civile.

Le rilevanti precipitazioni del mese di gennaio fanno seguito - sottolinea la Coldiretti - ad un dicembre particolarmente piovoso che si è classificato al sesto posto nella classica dei mesi di dicembre con più elevate precipitazioni degli ultimi due secoli, secondo l’ Isac-Cnr.

Di conseguenza nelle campagne le semine proseguono molto lentamente sull’intero territorio nazionale poiché - precisa la Coldiretti - sono ostacolate dalle vicende atmosferiche avverse insieme all’incertezza sulle quotazioni dei prezzi di mercato che sono dimezzati rispetto allo scorso anno.

Calo produzione grano - E' prevedibile - continua la Coldiretti - una sostanziale calo della produzione di grano Made in Italy rispetto allo scorso anno, anche se la situazione è disomogenea nelle diverse regioni del territorio.
Rispetto allo scorso anno, in relazione al grano tenero del nord, si stima che siano stati seminati circa 2/3 dei terreni mentre per quello duro al sud Italia (Puglia, Sicilia in particolare) siamo intorno al 70 per cento e nel Centro si raggiunge a fatica il 50 per cento con valori addirittura del 10 per cento nell’alto Lazio e in Maremma dove - conclude la Coldiretti - sono previste nuove precipitazioni.