Ricetta
Ricetta: Peperoni ripieni di carne
Andrea Abbattista
Un'ottimo secondo ricco di sapore e di colore a base di carne e verdure. Vediamo cosa ci occorre per questo piatto semplice semplice, ma molto molto buono.
Un'ottimo secondo ricco di sapore e di colore a base di carne e verdure. Vediamo cosa ci occorre per questo piatto semplice semplice, ma molto molto buono.
Antipasto o secondo, il carpaccio di polpo è una pietanza leggera, infatti il polpo viene solamente bollito senza aggiunta di grassi
Per non preparare il solito arrosto domenicale, vi offro un'alternativa: la rolata di manzo. Per la preparazione avete bisogno di una fetta di carne da imbottire con gli ingredienti che più preferite