21 settembre 2020
Aggiornato 11:00
Vinitalt 2014

Brunello e Verrucchio: la strana coppia vino-formaggio

Alla ricerca del formaggio migliore da accostare al Brunello riserva 2008: a Vinitaly viene proposto un accopiamento tutto nuovo, con il Verrucchio Vecchio del Caseificio Marovelli artigiani in Garfagnana, un cacio pecorino dal profumo fine e dalla perfetta stagionatura.