Reintrodurre la mensa fresca nelle scuole, il piano di Appendino contro il cibo da casa

TORINO - La battaglia del «panino» a scuola è cominciata un anno fa quando alcune mamme si sono rivolte a un avvocato per far sì che i propri figli potessero pranzare con ciò che veniva preparato a casa e non con il cibo servito a scuola. Questione di risparmio per alcuni, questione di alimenti controllati per altri. Una querelle che in dodici mesi ha portato a una diminuzione sensibile di iscritti alle mense scolastiche, tanto che anche la sindaca Chiara Appendino ha deciso di entrare a piedi uniti nella vicenda. «Le iscrizioni nelle mense scolastiche stanno diminuendo», ha detto durante un intervento al convegno con cui Nova Coop ha lasciato la bistecca senza antibiotici e la campagna «Benessere per tutti, in campo e sullo scaffale, «molti genitori scelgono per i propri figli il panino o più in generale il pasto portato da casa. Non va bene. Così facendo la politica perde il ruolo educativo».