L'Unione europea «riconosce» progetto pilota “frutta snack”
A tal proposito il Sottosegretario di Stato Francesca Martini esprime la sua soddisfazione per il riconoscimento avuto dalla Unione Europe
Il progetto pilota «Frutta Snack», frutta e verdura in confezione monodose disponibile nelle scuole attraverso distributori automatici, è una delle «best practice» accreditate dalla Commissione Europea. A Bruxelles, nel corso della Conferenza di presentazione del programma europeo «School Fruit Schemes», Frutta Snack è stato presentato come un progetto in grado di contribuire all’elaborazione di un percorso tipo a supporto dei Paesi membri che entro il 2009 devono avviare programmi di sviluppo dei consumi di frutta e verdura.
A tal proposito il Sottosegretario di Stato Francesca Martini esprime la sua soddisfazione per il riconoscimento avuto dalla Unione Europea sottolineando che «l’educazione alimentare dovrebbe diventare materia scolastica per incidere sullo stile di vita alimentare di bambini e adolescenti che una sana alimentazione deve essere mirata al mantenimento di un peso corretto attraverso l’eliminazione di eccessivi carboidrati e l’inserimento di maggiori quantità di frutta e verdura: questo obiettivo è inderogabile alla luce dei dati allarmanti su obesità e sovrappeso in Italia».