17 settembre 2019
Aggiornato 17:00
Agricoltura biologica

AIAB al BioFach con le eccellenze del biologico italiano

Una presenza che non sarà solo una vetrina per l’associazione, ma sarà l’occasione per presentare ai possibili bayer mondiali oltre centinaia di referenze biologiche italiane di qualità

NORIMBERGA - L'AIAB, Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica, sarà presente con un ampio spazio al Biofach 2011, il salone internazionale per il commercio dei prodotti biologici riservato agli operatori del settore che rappresenta il più importante appuntamento mondiale del settore che si terrà a Norimberga dal 16 al 19 Febbraio*. Una presenza che non sarà solo una vetrina per l’associazione, ma sarà l’occasione per presentare ai possibili bayer mondiali oltre centinaia di referenze biologiche italiane di qualità e i nuovi sistemi di distribuzione, caratterizzati da una nuova centralità dei produttori.

«Essere presenti al Biofach è importante non solo per una questione di promozione del biologico italiano – commenta Andrea Ferrante, presidente nazionale AIAB - ma anche perché a Norimberga si ritrovano tutti gli operatori coinvolti nel settore a livello internazionale. Dal Biofach, quindi, non solo possono uscire nuove alleanze e nuovi accordi commerciali, o strategie condivise a livello europeo, ma anche innovazioni e modalità di produzione-distribuzione ispirate alle tendenze più avanzate del mondo bio».
Interpretando la fiera come momento di promozione, conoscenza, condivisione, approfondimento e costruzione di nuove alleanze, infatti, AIAB porterà a Norimberga 70 fra aziende bio e realtà consortili che rappresentano le eccellenze italiane del settore, organizzando degustazioni guidate dei loro prodotti, incontri con produttori, distributori e società specializzate nelle selezione e nella vendita degli alimenti biologici, workshop e importanti momenti di dibattito sulle nuove tendenze dell’agricoltura biologica. E per chiedere le giornate in modo leggero, ma gustoso, ogni sera allo spazio AIAB ci sarà un bio-aperitivo con prodotti diversi.

Tra i tanti appuntamenti di AIAB al Biofach 2011 segnaliamo: la conferenza stampa di presentazione delle esperienze dei BioDistretti, come modello di eccellenza italiano; i workshop dedicati alle opportunità di partenariato per la promozione del bio in Germania, Francia e Italia; la presentazione del disciplinare garanziaAIAB Italia sulla vinificazione biologica; la costruzione del coordinamento della Rete BioDistretti d'Europa; la tavola rotonda sull’evoluzione della certificazione nel biologico sul biologico, come modello in evoluzione e quella sui nuovi modelli di distribuzione dei prodotti biologici.
Trasmettiamo di seguito il programma completo degli eventi proposti da AIAB a Norimberga.
*AIAB sarà presente al Biofach nell'area collettiva al Padiglione 1