II° giornata del Farmer Market Metropolitano

Dopo i recenti scandali sui prodotti alimentari sofisticati, contraffatti, adulterati, riciclati, per contrastare gli effetti negativi delle filiere lunghe Coldiretti rilancia la vendita diretta metropolitana con la priorità di tutelare il potere d’acquisto delle famiglie e rispondere alla domanda di trasparenza nella formazione dei prezzi, sull'origine e sulle caratteristiche degli alimenti, che sono comune interesse dei cittadini e delle imprese agricole.

Solo imprese agricole salernitane, solo prodotti a Km Zero, genuinità al 100%.

Nell'ampia forbice dei prezzi tra produzione agricola e consumo c'è un sufficiente margine da recuperare per evitare ingiustificati rincari e garantire una adeguata remunerazione agli agricoltori senza aggravare i bilanci delle famiglie.

E per dimostrarlo la Coldiretti con oltre 30 imprenditori agricoli venderà prodotti ortofrutticoli, olio, formaggi, marmellate, tutti rigorosamente made in Salerno, svelando le diseconomie che fanno lievitare i prezzi dal campo alla tavola.