Lasagne al pesto: un piatto diverso dal solito, a Natale

FVG - Oggi prepariamo un’alternativa alle solite lasagne fatte con il solito ragù di carne. Questa è un'idea per chi per vari motivi non può o non vuole mangiare la carne. Con pochi ingredienti il successo è assicurato.

Ingredienti (per 8 persone)
500 gr. di lasagne
300 gr. di pesto
besciamella con 1 litro di latte
4 patate di media grandezza
3 mozzarelle (da 120 gr. caduna)
olio extravergine q.b.
parmigiano grattugiato q.b.
sale q.b.
una noce di burro.

Ecco qui come procedere per la preparazione.