Gusto
Scoperti i segreti del tartufo bianco
Redazione
Il re dei funghi nobili non più segreti grazie a un gruppo di ricercatori che ha decodificato il suo Dna, insieme a quello di altre quattro varietà
Il re dei funghi nobili non più segreti grazie a un gruppo di ricercatori che ha decodificato il suo Dna, insieme a quello di altre quattro varietà
Stiamo entrando nella stagione del tartufo bianco pregiato e a metà Novembre ci saremo totalmente immersi. Il prossimo appuntamento con le cene a tema è dedicato a lui, rigorosamente italiano, fresco e di straordinaria qualità