Agroalimentare
Formaggio artigianale senza lattosio: «Buongiorno», si può
Laura Boerio
Il nuovo prodotto del Caseificio Pierluigi Rosso «sfila» al Salone del Gusto insieme alle eccellenze del food&beverage biellese: «Pensiamo che possa esserci una fetta di mercato interessata a comprare un formaggio sano e al contempo gustoso ed artigianale».