Il «personal wine shopper» debutta a RHEX con Paola Pavan
Da RHEX emerge una nuova professione molto richiesta soprattutto dai consumatori stranieri, amanti del vino italiano. I consigli per dotarsi di una cantina completa tutto l’anno
Da RHEX emerge una nuova professione molto richiesta soprattutto dai consumatori stranieri, amanti del vino italiano. I consigli per dotarsi di una cantina completa tutto l’anno
I 5 «Record Pizza Men» di NIPfood hanno stabilito un nuovo primato, entrando ufficialmente nel Guinness World Record. Come? Preparando un cappuccino di 2.350 litri ospitato in una enorme tazza, costruita appositamente (alta 1,5 metri e con diametro di 1,80) con latte e caffè nelle giuste proporzioni
Da domani e fino a martedì 26, Rimini Fiera ospita la prima edizione di Rimini Horeca Expo, salone internazionale dedicato al food & beverage extradomestico e all’hotellerie. «Innovation Book» on line per rispettare l’ambiente, una «best practice» del quartiere fieristico più sostenibile
A migliaia da tutta Italia per i concorsi e per assistere ai Master di sei grandi barman internazionali: Andrew Nicholls, David Cordoba, Daniele Dalla Pola (il più bravo al mondo nei «cocktail tiki»), Peter Dorelli (uno dei più grandi barman di tutti i tempi), Monica Berg e Alex Kratena (per molti attualmente il miglior barman al mondo)