24 settembre 2020
Aggiornato 19:30
Consumi alimentari, i dati dell'ONU

Ogni anno «sprecati» 1,3 miliardi di tonnellate di cibo

Nei Paesi ricchi, tra cui l'Italia, si sprecano 222 milioni di tonnellate di cibo l'anno. Dati che stridono con altre zone del mondo: l'Africa Sub-sahariana, per esempio, produce 230 milioni di tonnellate di cibo l'anno. Persa la cultura del «riciclare» gli avanzi. «Oggi si butta tutto»