Contro le scottature un bicchiere di vino rosso

BARCELLONA - Non solo ombrellone e creme solari: per prevenire le scottature si può ricorrere anche a un bicchiere di buon vino rosso. Lo hanno scoperto i ricercatori spagnoli dell'università di Barcellona, in uno studio pubblicato sul Giornale di Chimica agricola e alimentare.

VA BENE ANCHE L'UVA - Secondo gli esperti, i chicchi d'uva contengono composti, noti con il nome di flavonoidi, che aiutano la pelle a proteggersi dai danni delle radiazioni ultraviolette. Queste sostanze, infatti, combattono la reazione chimica che porta alla morte delle cellule epiteliali e genera la classica scottatura. E se si è astemi? Nessun problema: gli scienziati assicurano che pilluccare un grappolo d'uva ha le stesse, benefiche proprietà.