29 marzo 2024
Aggiornato 06:30
Alimentazione & Fitness

Bere latte dopo esercizi fisici aiuta a ridurre il grasso corporeo

Un’informazione indirizzata soprattutto alle donne che ritengono invece che latte e derivati facciano ingrassare

NEW YORK - Sulla rivista scientifica Medicine and Science in Sport and Exercise è stata pubblicata una ricerca canadese della McMaster University coordinata dal Prof. Stu Phillips, secondo la quale bere latte dopo aver fatto esercizio fisico aiuterebbe a ridurre il grasso corporeo. Il latte ,dunque , farebbe dimagrire. Un’informazione indirizzata soprattutto alle donne che ritengono invece che latte e derivati facciano ingrassare. Il team del professor Phillips ha scoperto invece che la candida bevanda aiuterebbe a tonificare i muscoli e a contrastare gli accumuli di grasso. Spiega Stu Phillips però che ancora non si è certi del motivo per il quale si verifichi il fenomeno, forse una combinazione di calcio, proteine di alta qualità e vitamina D.

Per eseguire questo studio è stato monitorato per dodici settimane, un gruppo di donne che non praticava attività fisica, alle quali, una volta divise in due gruppi, sono stati proposti una serie di esercizi fisici a digiuno, con la possibilità di poter bere solo acqua. Dopo un’ora dall’inizio degli esercizi fisici, ad un gruppo è stato proposto di bere mezzo litro di latte, all’altro mezzo litro di una bevanda energetica zuccherata. Alla fine dell’esperimento, dopo gli accertamenti clinici, è emerso che le donne del primo gruppo avevano aumentato la loro massa muscolare e diminuito il grasso corporeo, a differenza del gruppo a cui era stata data la bevanda zuccherata, la cui perdita di grasso si era rilevata molto inferiore.