Burro: come può essere utilizzato fuori dal cucinato

Il burro nella cucina nostrana? Al contrario dei francesi che abbondano di burro nelle loro pietanze noi, su consiglio anche dei medici, ne facciamo un uso moderato per quel che concerne il cucinato. Lo sostituiamo con l’olio di oliva che è un caposaldo della dieta mediterranea. Ma nei nostri frigoriferi non dovrebbe mai mancare un panetto perché il burro, fuori dal piatto, può essere utilissimo.

E vediamo come:
1) Elimina dalle mani in nodo definitivo l’odore di pesce. Basta strofinarle con una noce di burro e lavarle subito dopo col sapone. A togliere i cattivi odori dalle mani provvedere anche l’aceto. Basta passarlo dopo aver tagliato o maneggiato aglio, cipolla e pesce perché gli odori sgradevoli scompariranno;
2) Il burro non fa avvizzire la cipolla nel caso se ne sia utilizzata solo una metà. Basta cospargere la superficie dalla parte del taglio col burro e quindi avvolgerla in carta di alluminio per conservarla;
3) Non fa debordare l’acqua bollente in cui si sta cuocendo la pasta o il riso. Bastano uno o due cucchiai di burro immessi nel tegame per tenere la situazione sotto controllo;
4) Aiuta ad ingoiare le pillole che vanno cosparse con un po’ di burro prima di metterle in bocca;
5) Rende i capelli secchi più lucidi e voluminosi. Basta passare sulle chiome il burro ed eseguire un massaggio. L’impacco va tenuto in posa per una mezz’ora dopo aver provveduto a calzare una cuffia. Dopodiché si procede con lo shampoo e il risciacquo. L’effetto sarà sicuramente soddisfacente;
6) E’ un ottimo sostituto della schiuma da barba nella rasatura. Basta stendere sulla pelle bagnata uno strato sottile di burro e passare il rasoio che scivolerà magnificamente;
7) Sempre a proposito dell’eliminazione di peli superflui eseguita con la ceretta, il burro messo su un batuffolo di cotone elimina quei residui collosi che sono il resto di depilazioni casalinghe. Basta sfregare energicamente il batuffolo burroso sui residui appiccicosi;
8) Restituisce il vigore ai piedi stanchi. Basta massaggiarli a fine giornata col burro ed avvolgerli in un panno umido e caldo. L’impacco va tenuto per una decina di minuti;
9) Fa sparire i segni dell’inchiostro dai giocattoli dei vostri bambini o dagli oggetti di plastica. Strofinare con una noce di burro e esporre l’oggetto al sole lasciandolo qualche giorno. Dopodiché lavare l’unto con acqua e sapone.