Nasce la Doc Sicilia: quali prospettive per le doc locali Noto ed Eloro
Verrà presentata nel corso della cerimonia d’apertura di Calici di Stelle, alle ore 19:30 venerdi 10 agosto, la nuova DOC Sicilia che, nonostante le tante e diverse prese di posizione dei produttori vitivinicoli siciliani arricchisce di fatto il panorama delle denominazioni regionali
MARZAMEMI - Saranno L’Assessore Regionale Francesco Aiello e il direttore regionale dell’I.R.V.O.S. Dott. Dario Cartabellotta ad illustrare nel corso della presentazione della 8^ edizione di Calici di Stelle che si terrà alle ore 19:30 il prossimo 10 Agosto nel cortile del palazzo «Villadorata» a Marzamemi le caratteristiche della denominazione DOC SICILIA e della modifica dell’Indicazione geografica tipica, IGT Sicilia in IGP Terre Siciliane. Alla manifestazione parteciperanno la maggior parte delle aziende vitivinicole della provincia di Siracusa e Ragusa aderenti al circuito Strada del vino e dei sapori del Val di Noto che proporranno la degustazione delle proprie etichette.
«Stiamo vivendo un importante momento di esaltazione ed affermazione dei grandi vini del Val di Noto - sottolinea il dott. Sebastiano Barone - contraddistinti principalmente dal Nero d’Avola e dai Moscati di Noto e Siracusa che qui trovano la loro zona di elezione con le tre DOC: Eloro, Noto e Siracusa.»
«La DOC Sicilia - ha precisato infine l’enologo Nino Di Marco, Presidente dell’Associazione Strada del vino e dei sapori del Val di Noto - si prefigge di portare ordine nel panorama vitivinicolo siciliano. Consentirà controlli più mirati e darà maggiori garanzie al consumatore. Rappresenterà sicuramente un vantaggio commerciale in termini di credibilità che rafforzerà l'immagine del vino siciliano nel confronto con le altre regioni vitivinicole del mondo. Sarà interessante sentire dalla viva voce degli esperti presenti alla serata Calici di Stelle, quali altri vantaggi porterà la sinergia fra la DOC Sicilia e le DOC locali.»
- 14/07/2014 Calici di Stelle 2014