Consumi uova tengono. Garantisce l'etichetta

ROMA - Niente psicosi. Gli acquisti di uova tengono anche se in molti chiedono garanzie sulla provenienza nazionale con la richiesta di spiegazione del codice in etichetta obbligatorio per le uova in tutta Europa. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base del monitoraggio effettuato attraverso le proprie strutture territoriali nel primo giorno di riapertura dei negozi e supermercati per la dopo lo scoppio dell’emergenza diossina in Germania che si è diffuso in tutta Europa. I consumi si mantengono al momento su livelli normali di meno di due uova al giorno per famiglia per un totale di quasi 13 miliardi nel corso del 2010. A rassicurare i consumatori - sostiene la Coldiretti - è stato il tempestivo avvio del piano di controlli ma soprattutto il sistema di rintracciabilità in vigore che consente di controllare l’origine al consumo.