Avete già programmato il Cenone di San Silvestro?

BIELLA - L’inizio del mese di dicembre è quel periodo dove tutti noi iniziamo a chiederci dove festeggiare la fine del 2018 e l’inizio dell’anno nuovo. Abbiamo una soluzione da proporvi a Biella, adatta a giovani e famiglie, per passare un ultimo dell’anno in compagnia ed in allegria. Il ristorante Ghost’s, in via Trieste a Biella, invita tutti voi a trascorrere una serata con buon cibo, musica e giochi. Debora Pregnolato, titolare del Ghost’s, ci presenta la serata: «Per l’ultimo dell’anno abbiamo pensato ad una serata allegra, adatta sia per i giovani che per le famiglie, con un buon menù adatto a tutti, musica dal vivo e giochi».

ANTIPASTI
Polentino con fonduta di maccagno d’alpeggio e pepe nero del Madagascar
Tagliere di antipasti all’italiana
Vola-au-vent di funghi porcini
Crudo di Parma con chutney di ananas e pane all’uvetta
Insalata porta fortuna
Carpaccio di marlin con emulsione agli agrumi ed erbe
Merluzzo mantecato in foglia di verza con agrodolce di cavolo rosso
Zampone con lenticchie

PRIMI
Crespelle radicchio e gorgonzola
Chicche di ricotta al ragù di cinghiale

SECONDI
Arrosto di angus con duchesse di patate
Tagliata di tacchino con misticanza e riduzione di arneis

DOLCI E BEVANDE
Panettone e pandoro con cioccolata calda o crema catalana
Bevande, caffè ed amari inclusi

PREZZI
Adulti, € 55
Bambini fino a 8 anni, gratis
Ragazzi fino a 14 anni, € 25

Per prenotare potete telefonare allo 015.40.32.75 oppure passare direttamente al Ghost’s a Biella in Via Trieste 45.