Made in Biella
«Tradizione, innovazione e cura. Ecco come nascono i formaggi Botalla»
Federica Pizzato
Abbiamo visitato, insieme ad Andrea Bonino, l'azienda biellese con 70 anni di storia. Una famiglia che da sempre si preoccupa di mantenere la filiera sul territorio e di fare ricerca per offrire il gusto migliore