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Lo chef friulano vince a La prova del cuoco
Agli spettatori sono piaciuti i piatti proposti dallo chef de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna
SAN DANIELE – Buona la prima! I prodotti friulani grazie allo chef Manuel Marchetti hanno vinto la sfida de ‘Il Campanile’ contro il Molise durante la trasmissione tv di Rai 1 ‘La prova del cuoco’.
Agli spettatori sono piaciuti i piatti proposti dallo chef de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna. In particolare a prevalere è stato il filetto di trota salmonata con Rosa di Gorizia, cicciole di prosciutto crudo di collina e salsa all’aglio.
Ora Marchetti tornerà in tv la prossima settimana con un altro piatto della tradziione friulana.