29 marzo 2024
Aggiornato 14:30
Dall'Italia le cucine solari per Haiti

Fuoco vivo per cucinare: lo usa il 38% della popolazione mondiale

L'abitudine di preparare i propri pasti sulle fiamme, oltre a provocare circa 4 milioni di morti l'anno, è una delle prime causa dell'erosione del suolo. Per porre rimedio a queste problematiche l'Onu ha lanciato la Global Alliance for Clean Cookstoves, per promuovere l'adozione di stufe e combustibili più puliti in 100 milioni di famiglie entro il 2020