20 maggio 2019
Aggiornato 09:00
Alimentazione e salute

Il grasso fa bene o fa male? La risposta degli scienziati

Gli scienziati dell’Harvard TH Chan School of Public Health spiegano la differenza tra carboidrati e grassi in termini di alimentazione. Ecco come dovremmo cambiare la nostra dieta

Nuovi studi sui grassi

Grassi saturi e latticini proteggono il cuore, anzichenò

Un nuovo studio suggerisce che pensare ai latticini e ai grassi saturi come un nemico è sbagliato, e che invece proprio questi proteggerebbero cuore e arterie, riducendo il rischio di infarto e ictus

Frutti che fanno bene

L’avocado è grasso? Non più, ora c’è quello con il 30% di grassi in meno

L’avocado è stato più volte definito un frutto benefico per la sua azione nel contrastare malattie come il cancro, l’infarto e l’ictus. Ma molti sono restii a mangiarlo perché ritenuto un frutto molto grasso. Ora dalla Spagna arriva la soluzione, l’avocado light con il 30% di grassi in meno