29 giugno 2017
Aggiornato 11:00
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Vin Santo, degustazione da ricordare

Il Vin Santo è uno dei vini più antichi d'Italia. E' paradossale che la tipologia rischi di scomparire per la scarsa attenzione che gli viene riservata da critica e pubblico. O che si trasformi in una caricatura che nulla ha a vedere con una tradizione nobile e per certi versi unica

Vin Santo Dal Maso 2003

Presentato alla stampa nei giorni scorsi il risultato di una tradizione rinnovata: il Vin Santo di Gambellara 2003 della cantina Dal Maso. Un vino che apre nuovi orizzoni per un prodotto ricco di storia ma purtroppo abbandonato quasi ovunque per far posto a tipologie più accattivanti.

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