Cucina
«Masterchef»: un nuovo giudice sostituirà Cracco
Una donna, una chef stellata. E' lei, Antonia Klugmann, la 37enne triestina, che condurrà il talent show culinario con Cannavacciuolo, Barbieri e Bastianich.
ITALIA - Il nuovo giudice di Masterchef, talent show culinario di Sky, che sostituirà Carlo Cracco è la chef stellata Antonia Klugmann. La 37enne triestina ma friulana d'adozione sarà affiancata dai giudici confermati: Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo. A 26 anni la Klugmann ha aperto il suo primo ristorante a Pavia di Udine e mentre costruiva il suo nuovo ristorante, è stata per due anni la chef del ristorante stellato Venissa. Nel 2014 ha aperto «L'Argine» a Vencò, in provincia di Gorizia e già nel 2015 ha acquisito la sua prima stella Michelin. Nel 2017 è stata eletta Cuoca dell'Anno dalla guida dei Ristoranti d'Italia dell'Espresso.
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