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28/07/2014 09:44

Vino, il Veneto esporta il 32,8% del totale nazionale

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L'Assessore Franco Manzato è abbastanza soddisfatto dell'andamento della bilancia commerciale enologica regionale. «Abbastanza perché le insidie del mercato mondiale in questo settore sono tantissime, con crisi di sovrapproduzione in alcuni Paesi e un consumo sostanzialmente stabile».

18/07/2014 08:26

BaroloBrunello: un evento dedicato al vertice dell'enologia italiana

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Il 21 e 22 novembre nel Castello Comunale di Barolo va in scena una degustazione di due delle eccellenze del vino, dal Piemonte alla Toscana.

16/07/2014 14:46

E' boom di prodotto alimentari creati a «tavolino»

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E' il caso dei «wine kit» o dei «food kit», cioè metodi per ricavare vino o formaggio partendo da polvere di mosto, acqua a additivi chimici o polvere di caglio, nel caso dei formaggi. Tali kit poi finiscono in rete presentandosi ai consumatori come vini o formaggi di qualità soprattutto italiani ma, anche francesi, a basso costo.

16/07/2014 13:27

Terza tappa cinese nel 2014 per Vinitaly International

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Nella terra del Dragone, Vinitaly International ha già portato le eccellenze del vino italiano lo scorso marzo al FuoriSalone di Chengdu e a maggio a Shanghai, costruendo tappa dopo tappa una sempre più solida e produttiva collaborazione con i principali importatori di vino in Cina. E' proprio con il loro supporto e coinvolgimento diretto che Vinitaly International si sposta ora a Dalian, il princ

14/07/2014 16:41

Calici di Stelle 2014

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La magia delle stelle, la musica e il vino anticipano la notte di San Lorenzo e tornano ad animare con Calici di Stelle le cantine del Movimento Turismo del Vino e le piazze e i centri storici delle Città del Vino.

14/07/2014 16:35

Un tappeto (di vino) rosso sulle Dolomiti

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Il 24 luglio e il 31 agosto 2014, 20 cantine brindano nel cuore di Nova Ponente, con una degustazione dei migliori vini della Val D’Ega.

01/07/2014 10:31 Video

«I fantastici 50 vini della Romania»: la prima degustazione in Italia

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Con gli oltre 4 milioni di ettolitri l'anno di produzione, il Paese si propone come nuova meta di coltivazione e investimento e gli imprenditori e le grandi cantine italiane se ne sono accorti. Vitis Metamorfosis, Vinarte, Petro Vaselo, La Sapata, Villa Vinea sono tutti marchi italiano che operano a Bucarest

30/06/2014 08:16

Frescobaldi per Gorgona, presentata la nuova annata

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Le 2500 bottiglie e 200 magnum, tutte numerate, si potranno trovare da fine giugno nei migliori ristoranti ed enoteche d’Italia e all’estero (America, Germania, Asia). Il maestro Andrea Bocelli porge la mano al progetto firmando testo ed etichetta del vino.

30/06/2014 05:26

Il Conegliano Valdobbiadene protagonista al «Three Wine Men»

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In questa missione in Inghilterra il Consorzio di Tutela sarà affiancato da un’altra importante Docg, quella del Chianti Classico. Insieme queste due realtà terranno alto il nome del made in Italy e delle produzioni di eccellenza.

23/06/2014 11:43

Il trionfo delle Langhe, Patrimonio dell'umanità

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Le bellissime colline delle Langhe-Roero e del Monferrato, in Piemonte, terre di vino e di cultura contadina, sono il 50esimo sito italiano che ottiene il prestigioso riconoscimento

23/06/2014 07:34

EXPO 2015 visto dal CNR

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Selezionato il programma dell’Ente per Expo: 24 eventi di carattere interdisciplinare che si terranno presso il Padiglione Italia. Sei le tematiche illustrate in incontri di carattere scientifico, divulgativo e socio – economico. Si spazia dall’agricoltura sostenibile alla tracciabilità della filiera vite - vino, dalla biodiversità e miglioramento genetico al biochar per l’

23/06/2014 07:14

Langhe-Roero e Monferrato Patrimonio dell’Umanità

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A Doha il Comitato Unesco ha inserito i Paesaggi Vitivinicoli delle Langhe-Roero e Monferrato tra i Siti Culturali Patrimonio dell’Umanità. La candidatura dei Paesaggi Vitivinicoli delle Langhe-Roero e Monferrato è un progetto partito nel 2003.

20/06/2014 17:00

L'Italia continua la battaglia contro i domini .wine

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Il sottosegretario alle Comunicazioni, Antonello Giacomelli, ha inviato una lettera all'Icann (l'organismo Usa incaricato della concessione dei nuovi nomi di dominio) per chiedere che «online siano garantiti gli stessi livelli di protezione che esistono offline» aggiungendo che «non si tratta di una materia solo commerciale ma che attiene ai temi di pubblico interesse»

20/06/2014 06:38

Passitaly in anteprima a Parigi

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Grande affluenza di giornalisti e operatori per la presentazione della Rassegna dedicata ai vini passiti del Mediterraneo. Appuntamento a Pantelleria, dal 31 agosto al 4 settembre, per scoprire le meraviglie dell'isola e il profondo legame con la civiltà della vite.

20/06/2014 06:27

Tiare, il miglior Sauvignon del mondo è Made in Friuli

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Il Sauvignon di Roberto Snidarcig dell’omonima azienda di Dolegna del Collio (Go), a ridosso del confine italo-sloveno, si è aggiudicato la Medaglia d’oro e il Trofeo speciale alla 5° edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon, svoltosi a Bordeaux.

19/06/2014 06:00

La meccanizzazione alla conquista del vigneto

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A dirlo è il professor Domenico Pessina, docente di Meccanica agraria e Meccanizzazione all’Università di Milano, proprio alla vigilia di Enovitis in Campo, manifestazione organizzata da Veronafiere e dall’Unione Italiana Vini, in programma il 19 e 20 giugno a Cà Tron di Roncade (Treviso), una delle più grandi aziende agricole del Triveneto.

29/05/2014 15:47

Chianti «una delle 10 parole più conosciute al mondo»

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Gianni Manuel intervista in esclusiva per WineRadio il Direttore del Consorzio Vino Chianti Dr. Marco Alessandro Bani.

29/05/2014 13:32

Vini Docg falsificati: il governatore della Toscana chiede pene più severe

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Il presidente della Regione Enrico Rossi: «La contraffazione del Brunello è un danno di immagine per la Toscana e per tutto il nostro paese. Ci vogliono leggi ancora più severe contro i manipolatori di quelli che sono i prodotti di assoluta eccellenza, allineando la nostra legislazione a quella di altri paesi europei»

29/05/2014 13:32

Vini Docg falsificati, il Consorzio di Montalcino parte civile

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Il presidente Fabrizio Bindocci: «I produttori e tutto il territorio montalcinese sono vittima di una frode gravissima, frode che non deve tuttavia lasciare alcuna ombra»

29/05/2014 10:11

Maxi truffa sui vini Docg, intervengono i carabinieri

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Lo spacciavano per Brunello di Montalcino ma era vino di pessima qualità. Sono stati sequestrati numerosi ettolitri di vino sfuso pronti per la vendita nei mercati internazionali, oltre 30.000 bottiglie già etichettate con il marchio e documenti di certificazione qualità falsi

21/05/2014 17:14

«Con trucchi ed inganni l'Unione Europea apparecchia le tavole degli italiani»

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E' quanto denuncia la Coldiretti: «E' venuto negli anni un via libera ad allucinanti novità nel piatto senza dimenticare le alchimie negli ingredienti che hanno snaturato anche gli alimenti più comuni. Si è verificato un appiattimento verso il basso delle normative per dare spazio a quei Paesi che non possono contare su una vera agricoltura e puntano su trucchi ed espedienti»

15/05/2014 14:38

Non è il resveratrolo il segreto della longevità?

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Uno studio americano condotto su over 65 residenti nella terra del Chianti va contro quanto sostenuto da numerosi studi circa i benefici derivanti da tale sostanza. Il dibattito resta aperto.

14/05/2014 10:34 Video

Il vino rosso non fa poi così bene

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I suoi effetti benefici sarebbero sopravvalutati, secondo uno studio compiuto su 800 consumatori di Chianti: la bevanda non avrebbe alcun impatto percepibile sulla salute delle persone. In particolare, non ci sarebbero prove delle qualità curative del resveratolo, un fenolo rinvenuto nella buccia dell'uva a cui è stata attribuita una presunta azione antitumorale e antiinfiammatoria

05/05/2014 13:06

Volano le esportazioni di prodotti agroalimentari

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E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Istat relativi al commercio estero dal 2017 in occasione del Cibus, dalla quale si evidenzia l`importanza di tutelare le produzioni italiane a denominazione nell`ambito del negoziato sull'accordo di libero scambio tra Unione europea e Stati Uniti, Tansatlantic Trade and Investment Partnership.

04/05/2014 11:40 Video

Bruxelles ospita il Concours Mondial, la «coppa del mondo» dei vini

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L'evento ritorna nella città che ha visto nascere questa competizione, divenuta oggi la più grande manifestazione itinerante di degustazione enologica in Europa. 8mila 60 le etichette, provenienti da 58 Paesi produttori. La Francia resta il primo partecipante con 2mila 428 marchi, seguita dalla Spagna con mille 615 e dall'Italia, a quota mille 153

30/04/2014 16:55 Video

Expo 2015: la Svizzera si presenta ai buongustai

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Ad un anno dall'inizio dell'esposizione universale la la «House of Switzerland» ha inaugurato la prima tappa del Giro del Gusto. Lo Stato elvetico sarà presente con le sue specialità culinarie sulla piazza del Cannone, a Milano, dal 30 aprile all'11 maggio. Un bar con take away dove gustare i prodotti tradizionali, vendita di prodotti AOP/IGP, promozione di vini e degustazioni

29/04/2014 10:01

TerroirVino 2014: l’incontro tra vino, persone e web

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Domenica e Lunedì 15-16 Giugno 2014 – Decima Edizione. Genova Porto Antico, Magazzini del Cotone. Con il patrocinio di: Regione Liguria, Provincia di Genova e Comune di Genova

26/04/2014 11:46

Conegliano Valdobbiadene adotta il protocollo viticolo

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Presentato mercoledì 23 aprile, presso la Camera di Commercio di Treviso, il Protocollo Viticolo 2014 del Conegliano Valdobbiadene. Regole più rigide e strumenti per il monitoraggio dell’evolversi delle malattie, così la viticoltura è sempre più green.

23/04/2014 15:40

Festival Franciacorta 2014, prima tappa Genova

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Il primo appuntamento del Festival Franciacorta itinerante 2014 inaugura ai Magazzini del Cotone al Porto Antico di Genova con un percorso dedicato agli aromi del Franciacorta

22/04/2014 07:48

Il nuovo moscato spumante Dolce Dogarina

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L’azienda vitivinicola Dogarina di Campodipietra (Tv) lancia il nuovo Moscato Spumante Dolce, pensato appositamente per accompagnare i momenti conviviali delle festività pasquali.

18/04/2014 09:19

Cielo e terra, campioni di redditività

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Leader incontrastata per l’ottavo anno in GDO nella vendita di vino Freschello, 38,5 milioni di fatturato, 2000 soci viticultori e una produzione complessiva annua di 25 milioni, questi i dati significativi che fanno di Cielo e Terra una protagonista anche nei mercati internazionali

16/04/2014 12:39

Un monitoraggio hi-tech per la qualità del Prosecco Superiore

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La viticoltura del Conegliano Valdobbiadene diventa sempre più green: monitoraggio ad alta risoluzione con rilevatori satellitari per rilevare e monitorare l'attività vegetativa e l'insorgere di possibili malattie, consentendo di intervenire in caso di problemi

16/04/2014 10:08

VIVA, l'etichetta che indica il grado di sostenibilità del vino

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L'iniziativa del Ministero dell'Ambiente lancia sul mercato un'etichetta in cui vengono indicati i fattori di sostenibilità con cui si è prodotto il vino: aria, acqua, territorio e vigneto gli indicatori studiati. Il tutto per tracciare la performance ambientale della filiera

15/04/2014 10:09

Valpolicella, tra convegni e «Palio del Recioto»

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Nell'ambito del Palio, in programma dal 20 al 22 aprile, due convegni a carattere vitivinicolo organizzati nella sala di Cantina Valpolicella Negrar e dedicati a nuova PAC e bere responsabile. Da domenica via alla festa con l'apertura dei chioschi e la mescita del vino

14/04/2014 12:40

Matà, lo spumante rosè che arriva dalla Campania

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Un vino prodotto dalle le uve che provengono dalle Tenute storiche di San Castrese, lungo le pendici del vulcano spento di Roccamonfina, in provincia di Caserta. Dopo il debutto a Vinitaly, l'azienda dei fratelli Maria Ida e Salvatore Avallone propongono il loro vino a Grangusto

14/04/2014 12:06

Il tappo più costoso del mondo: in oro e diamanti, per gli sceicchi

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L’azienda vicentina Labrenta, insieme agli orafi Peroni & Parise, ha progettato la chiusura più costosa al mondo: quasi 40 mila euro. Un tappo per le bottiglie di vino, in oro e diamanti, disegnato da Gianni Tagliapietra

14/04/2014 11:18

Vino in villa, il festival internazionale del Prosecco

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L’evento, in programma il 18 maggio al castello di San Salvatore di Susegana (TV), è interamente dedicato al Prosecco Superiore e presenta il territorio con itinerari che faranno conoscere le colline di Conegliano Valdobbiadene, candidate a patrimonio Unesco

12/04/2014 12:36

Il Prosecco guida la crescita delle bollicine

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Il 90% della crescita del mercato delle bollicine è merito del Prosecco prodotto sulle colline di Conegliano Valdobbiadene. Il Prosecco Superiore è il preferito anche della grande distribuzione, e sta spopolando anche sugli scaffali dei supermercati e degli ipermercati

11/04/2014 17:44

L'eccellenza dei vini calabresi ha una nuova casa (e una nuova app)

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È nata la Casa dei Vini di Calabria, Enoteca Regionale che promuoverà l'eccellenza dei vini della regione. Le prime sedi verranno aperte a Cirò e Lamezia Terme. Un punto di partenza per valorizzare i prodotti del territorio anche tramite un nuovo sito web e un'applicazione per smartphone con tutte le info sulle cantine regionali

11/04/2014 10:29

Vino extra-europeo, aumentano le importazioni in Italia

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Un'analisi della Coldiretti mette sull'attenti il mercato italiano: aumenta del 58% l'import di vino sfuso da paesi extra-europei, che viene poi imbottigliato in Italia, senza garanzia di trasparenza e di tracciabilità

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