giovedì 24 aprile 2014
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23/04/2014 15:40

Festival Franciacorta 2014, prima tappa Genova

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Il primo appuntamento del Festival Franciacorta itinerante 2014 inaugura ai Magazzini del Cotone al Porto Antico di Genova con un percorso dedicato agli aromi del Franciacorta

22/04/2014 07:48

Il nuovo moscato spumante Dolce Dogarina

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L’azienda vitivinicola Dogarina di Campodipietra (Tv) lancia il nuovo Moscato Spumante Dolce, pensato appositamente per accompagnare i momenti conviviali delle festività pasquali.

18/04/2014 09:19

Cielo e terra, campioni di redditività

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Leader incontrastata per l’ottavo anno in GDO nella vendita di vino Freschello, 38,5 milioni di fatturato, 2000 soci viticultori e una produzione complessiva annua di 25 milioni, questi i dati significativi che fanno di Cielo e Terra una protagonista anche nei mercati internazionali

16/04/2014 12:39

Un monitoraggio hi-tech per la qualità del Prosecco Superiore

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La viticoltura del Conegliano Valdobbiadene diventa sempre più green: monitoraggio ad alta risoluzione con rilevatori satellitari per rilevare e monitorare l'attività vegetativa e l'insorgere di possibili malattie, consentendo di intervenire in caso di problemi

16/04/2014 10:08

VIVA, l'etichetta che indica il grado di sostenibilità del vino

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L'iniziativa del Ministero dell'Ambiente lancia sul mercato un'etichetta in cui vengono indicati i fattori di sostenibilità con cui si è prodotto il vino: aria, acqua, territorio e vigneto gli indicatori studiati. Il tutto per tracciare la performance ambientale della filiera

15/04/2014 10:09

Valpolicella, tra convegni e «Palio del Recioto»

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Nell'ambito del Palio, in programma dal 20 al 22 aprile, due convegni a carattere vitivinicolo organizzati nella sala di Cantina Valpolicella Negrar e dedicati a nuova PAC e bere responsabile. Da domenica via alla festa con l'apertura dei chioschi e la mescita del vino

14/04/2014 12:40

Matà, lo spumante rosè che arriva dalla Campania

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Un vino prodotto dalle le uve che provengono dalle Tenute storiche di San Castrese, lungo le pendici del vulcano spento di Roccamonfina, in provincia di Caserta. Dopo il debutto a Vinitaly, l'azienda dei fratelli Maria Ida e Salvatore Avallone propongono il loro vino a Grangusto

14/04/2014 12:06

Il tappo più costoso del mondo: in oro e diamanti, per gli sceicchi

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L’azienda vicentina Labrenta, insieme agli orafi Peroni & Parise, ha progettato la chiusura più costosa al mondo: quasi 40 mila euro. Un tappo per le bottiglie di vino, in oro e diamanti, disegnato da Gianni Tagliapietra

14/04/2014 11:18

Vino in villa, il festival internazionale del Prosecco

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L’evento, in programma il 18 maggio al castello di San Salvatore di Susegana (TV), è interamente dedicato al Prosecco Superiore e presenta il territorio con itinerari che faranno conoscere le colline di Conegliano Valdobbiadene, candidate a patrimonio Unesco

12/04/2014 12:36

Il Prosecco guida la crescita delle bollicine

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Il 90% della crescita del mercato delle bollicine è merito del Prosecco prodotto sulle colline di Conegliano Valdobbiadene. Il Prosecco Superiore è il preferito anche della grande distribuzione, e sta spopolando anche sugli scaffali dei supermercati e degli ipermercati

11/04/2014 17:44

L'eccellenza dei vini calabresi ha una nuova casa (e una nuova app)

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È nata la Casa dei Vini di Calabria, Enoteca Regionale che promuoverà l'eccellenza dei vini della regione. Le prime sedi verranno aperte a Cirò e Lamezia Terme. Un punto di partenza per valorizzare i prodotti del territorio anche tramite un nuovo sito web e un'applicazione per smartphone con tutte le info sulle cantine regionali

11/04/2014 10:29

Vino extra-europeo, aumentano le importazioni in Italia

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Un'analisi della Coldiretti mette sull'attenti il mercato italiano: aumenta del 58% l'import di vino sfuso da paesi extra-europei, che viene poi imbottigliato in Italia, senza garanzia di trasparenza e di tracciabilità

10/04/2014 17:14

Vinitaly, la soddisfazione degli espositori: È stato un successo

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Visitatori qualificatissimi, una foltissima rappresentanza di compratori dall'estero: il bilancio di Vinitaly è ampiamente positivo. E gli espositori italiani si sono detti entusiasti della manifestazione: Boom di interesse, affluenza, contatti: in quattro giorni tutto il mondo del vino è stato qui

10/04/2014 16:28

Sfida tra consorzi anche su Facebook: il vino conquista tutti

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A Vinitaly il Consorzio Sannio, attraverso una ricerca sui social media, è risultato uno dei primi cinque consorzi italiani seguiti su Facebook. Indice di quanto l'argomento vino sia in forte espansione tra gli appassionati, che si avvicinano al vino anche grazie agli strumenti tecnologici

10/04/2014 11:45

Alla giornalista Kerin O' Keefe il premio Miglior Comunicatore del Vino

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Il premio 2014 targato Carpenè Malvolti è andato alla giornalista americana, italian editor di Wine Enthusiast, una delle più autorevoli riviste al mondo sul vino. È la prima volta che il riconoscimento va ad uno straniero

10/04/2014 11:30

Tra geologia e viti: come il territorio influenza il vino

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A Orvieto l'11 aprile una giornata di studi su Scienza, geologia, vino e territorio, organizzata da Enea e SoGeol per spiegare l'influenza e gli effetti che il substrato e il suolo hanno sul processo di vitificazione. Clima, caratteristiche geomorfologiche e altri fattori: come il vino viene caratterizzato da questi fattori

10/04/2014 10:41

Il Monferrato sbarca a Varese per un weekend

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Un weekend a tinte piemontesi nel capoluogo di provincia lombardo. Un percorso tra birre artigianali, formaggi dop e tipici vini del Monferrato

10/04/2014 08:59

Il Sommelier Veneto si rinnova: restyling per la rivista

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A Vinitaly l'Ais Veneto ha presentato la nuova veste della testata. Il rinnovamento non è solo regionale, ma nazionale. Nuova grafica, nuovi colori e un'area digitale nuova. E nei prossimi mesi spazio a iniziative e manifestazioni

09/04/2014 23:22

Vinitaly, boom di visitatori: crescono i compratori dall'estero

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Oltre 155mila visitatori in quattro giorni di manifestazione (+6% rispetto alla passata edizione). Crescono anche i compratori dall'estero, ora arrivati al 36% del totale, a dimostrazione della centralità della manifestazione per gli operatori professionali di tutto il mondo. Riello, presidente di VeronaFiere: Ci occuperemo della realizzazione e della gestione del padiglione del vino per Expo2015

09/04/2014 20:16

Renzi a Vinitaly: Aumentiamo l'export del 50%

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Il Premier, intervenuto a Verona per la 48ª edizione della rassegna ha dichiarato: Il vino e l'agroalimentare non sono passatempi. E ha indicato la speranza di raddoppiare le esportazioni, oltre ad aver proposto il piano Campolibero per la semplificazione burocratica del lavoro in campo agricolo.

09/04/2014 16:12

Brunello e Verrucchio: la strana coppia vino-formaggio

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Alla ricerca del formaggio migliore da accostare al Brunello riserva 2008: a Vinitaly viene proposto un accopiamento tutto nuovo, con il Verrucchio Vecchio del Caseificio Marovelli artigiani in Garfagnana, un cacio pecorino dal profumo fine e dalla perfetta stagionatura.

09/04/2014 15:36

Vino in cartone, aumentano le vendite all'estero

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Nel mercato italiano rappresenta solo il 18% ma all'estero (soprattutto in Argentina) le vendite sono cresciute del 3,5%. Tetra Pak presenta le innovazioni legate ai nuovi contenitori, che garantiscono protezione dalla luce, conservazione perfetta e agevolazioni nei trasporti

09/04/2014 14:17

I vini biologici di Roccafiore conquistano la Cina

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L'azienda umbra, nei primi tre mesi del 2014, ha già superato le vendite in Asia rispetto a tutto il 2013. Al comando dell'azienda c'è un trentenne: il prodotto nasce tutelando l'ecosistema, puntando su energie rinnovabili e sostenibilità. Le vinacce esauste, ad esempio, vengono utilizzate come concime.

09/04/2014 14:05

350 anni di Versoaln, il vino della vigna più antica del mondo

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Oltre 350 anni di storia in una sola vigna, al Vinitaly è possibile degustare il Versoaln, prodotto in poche decine di esemplari dal Podere Provinciale Cantina Laimburg, in Alto Adige. Ne vengono prodotte massimo 120 bottiglie all'anno: è un vino bianco, leggermente furttato, delicato e dalla spiccata acidità

09/04/2014 11:12

Vino e architettura: un concorso internazionale per dare spazio ai giovani

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La Cantina Valpolicella Negrar ha indetto un bando di concorso aperto a giovani studenti di architettura per rivisitare l'attuale sede della società: l'idea è la creazione di un Wine Culture Center, una sorta di edificio manifesto del vino

07/04/2014 15:14

Vino e Expo 2015, al Vinitaly la regia

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L’annuncio dell’incarico è stato comunicato dal Ministro delle politiche agricole alimentari forestali, Maurizio Martina, presente alla giornata inaugurale della 48ª edizione di Vinitaly, nel corso della conferenza stampa «Il Vino italiano per Expo Milano 2015», tenutasi presso l’area Mipaaf

07/04/2014 12:40

Identificato il profilo del consumatore tipo del Prosecco

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Uno studio su come il consumatore percepisce il valore del Prosecco: il 90% degli intervistati lo consuma abitualmente. Il diverso approccio al prodotto nel nord-est e nel resto d'Italia

07/04/2014 12:15

«Lambrusco a Palazzo» torna nella terra dei Gonzaga

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Le eccellenze del territorio e le bellezze architettoniche della provincia di Mantova si incontrano in una due giorni arricchita seminari sostenuti da enologi, e degustazioni guidate

07/04/2014 12:10

Franco Morando e Montalbera, il Ruchè diventa 2.0 e Laccento conquista la Grande Mela

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Il 65% della produzione totale della realtà guidata da Franco Morando viene esportata, a bere i vini dell’azienda piemontese sono anche i newyorkesi

07/04/2014 11:53

Vino e grande distribuzione estera, nuove opportunità per il «made in Italy»

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Nei supermercati Usa, l’Italia è il secondo Paese importatore con una quota del 28,3%, dopo l’Australia, distaccando di 22 punti la Francia. Anche nel Regno Unito siamo il secondo Paese con una quota del 17%, precedendo California e Francia. In Germania invece siamo il primo Paese, davanti a Francia e Spagna

07/04/2014 11:03

«Brand dei territori, turismo e cantine sostenibili»

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Un evento carbon neutral è soprattutto in linea con la mission stessa di Alta Scuola per l'Ambiente, filosofia condivisa anche dal Consorzio di Bacino Verona due del Quadrilatero con cui si stanno portando avanti dei progetti di ricerca nel settore della gestione e ottimizzazione dei rifiuti

06/04/2014 14:19

Al via il 48° Vinitaly

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Il Ministro Maurizio Martina all’inaugurazione: «Il vino è stato e sarà anche in futuro un grande ambasciatore del Made in Italy nel mondo. I numeri che presenta una manifestazione come Vinitaly sono la dimostrazione di un importantissimo punto di forza delI’agroalimentare del Paese»

06/04/2014 11:09

Zenato vi aspetta al padiglione 4 G1-G2

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Vi aspettiamo al Pad. 4 Stand G1-G2 per vivere un’esperienza unica di incontro totalizzante con il grande vino

05/04/2014 17:42

Premio Internazionale Vinitaly 2014 alla Tenuta Greppo della famiglia Biondi Santi

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Consegna dei riconoscimenti nel palazzo della Gran Guardia, durante la serata di gala che precede l’inaugurazione di Vinitaly. Nella stessa occasione, proclamazione dei vincitori del Premio Communicator of the year.

05/04/2014 13:38

Il Ministro Martina inaugura Vinitaly 2014

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Il Salone internazionale dei vini e distillati più importante del mondo apre domani la sua 48a edizione alla presenza del Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina, del Presidente della Commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo Paolo De Castro

31/03/2014 09:26

Vino, stereotipi duri a morire

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Lei, parsimoniosa e attenta, è la «ragioniera» di casa, addetta all’acquisto di vino per il consumo quotidiano (nell’85% dei casi), che compra al supermercato (70%). Lui? Meno oculato, si riserva il compito di sceglierlo al ristorante (94%) e per le occasioni speciali (92%), rivolgendosi soprattutto all’enoteca (75%)

28/03/2014 10:27

2014, ottimismo per il vino italiano

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La fiducia di 30 tra le aziende top del vino italiano (per storia, immagine, volume d’affari), con 1,8 miliardi di euro (il 15% del fatturato complessivo del vino italiano), torna a far ben sperare anche per il mercato domestico, dove il 77% delle cantine, nel 2013, ha visto crescere le vendite del 7%

28/03/2014 10:21

Vino, competizione e marketing

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Numeri in crescita rispetto all'ultima edizione del concorso, tra le più qualificate e selettive competizioni al mondo per i vini, che quest’anno torna alla tradizionale collocazione temporale pre-Vinitaly e inaugura la giuria «digitale»

27/03/2014 10:13

Il vino è su misura

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Dai wine lover ai Vip, realizzare bottiglie su misura fa scattare la voglia di diventare vigneron: dal vino taylor-made, all’affitto di un filare, fino all’«adozione» di una barrique

26/03/2014 10:06

Vinitaly e Surgiva, matrimonio di qualità

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Partnership di qualità per la fornitura ufficiale di acqua minerale alla rassegna e a tutti gli eventi legati al Salone internazionale del vino e dei distillati: dal Concorso Enologico Internazionale ad OperaWine sino a Vinitaly and the City

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