5 dicembre 2016
Aggiornato 03:00
> <
RSS
28/12/2015 11:53

Corre lo spumante nel mondo, ma lo Champagne resta un miraggio

Secondo le stime di Nomisma il 2015 si chiuderà con una crescita dell'8% dei volumi esportati di «vini sparkling»: il più venduto è quello italiano con oltre 2,7 milioni di ettolitri, quello francese con 1,8 milioni e lo spagnolo con 1,6 milioni; incolmabile il divario in valore: 990 milioni di euro per i nostri contro i 3 miliardi di valore per quelli d'oltralpe.

01/08/2015 21:16

Gli Champagne Beaufort gemellano Alassio con Monte Carlo

foto della notizia

Gianluca Strobino, chef de La Salle Empire dell'Hotel de Paris di Montecarlo e Giorgio Servetto de La Locanda dell'Asino di Alassio hanno reso onore agli Champagne d'autore biodinamici di André Beaufort durante una riuscita serata tematica

26/07/2015 09:12

Champagne 2002, l'annata del secolo

foto della notizia

Riconosciuta congiuntamente dagli esperti come la migliore del nuovo millennio, si conferma tale in questa degustazione di una decina tra i migliori Champagne in commercio

09/07/2015 15:48

Champagne e Bourgogne patrimoni dell'Umanità dell'Unesco

foto della notizia

Giusto quanto tardivo riconoscimento a due delle regioni vinicole che più di altre al mondo hanno contribuito alla civilizzazione e al progresso vitivinicolo

27/04/2015 12:21

Le Montrachet, il vino bianco più prezioso e più costoso del pianeta Terra

foto della notizia

La Divina Collina domina i comuni di Chassagne Montrachet e di Puligny Montrachet, dove nascono i vini più puri e più rari da uve chardonnay

31/12/2014 17:31

Bollinger, non solo un marchio, ma dei veri Champagne d'eccezione

foto della notizia

Quando non beveva Dom Perignon, anche James Bond si rivolgeva alle magiche bollicine di Bollinger, una "griffe" che certifica una delle migliori maison de La Champagne.

23/12/2014 09:07

Domaine Claude Dugat a Gevrey Chambertin

foto della notizia

Sono più o meno quatto ettari di Pinot Nero nella Cote de Nuits, per una produzione di circa 15.000 bottiglie che il mondo si deve spartire.

05/12/2014 18:22

Nel Maçonnais, per conoscere lo chardonnay “milanese”di Chateau de Rontets

foto della notizia

“Un vino da uve chardonnay proveniente da fuori la Cote de Beaune sarà marcato dal vitigno e non dal suo terroir”. Firmato Madame Lalou Bize Leroy.

30/11/2014 21:32

Billecart Salmon, un lusso accessibile

foto della notizia

Una maison fondata nel 1818 e tuttora in mano alla stessa famiglia piuttosto che ad un grande gruppo, come ormai sempre più spesso accade per le grandi griffes delle nobili bollicine francesi

25/11/2014 17:32

Domaine J-F Coche Dury, non solo grandi bianchi

foto della notizia

Da quarant'anni sopravvive il mito di uno dei più grandi produttori di Borgogna. I suoi vini sono tra i più speculativi del mondo, e in pochi giorni dall'uscita dalla sua cantina di Meursault possono valere più di 500 o anche 1000 euro

21/11/2014 19:05

Gaston Chiquet: Blanc de Blancs d’Ay

foto della notizia

Uno Champagne anti crisi per queste feste: originalità, tipicità e personalità serviti ad uno dei migliori prezzi disponibili sul mercato.

19/11/2014 18:24

Chateau de Pibarnon: grandi vini vista mare

foto della notizia

La denominazione Bandol è tra le più prestigiose del sud della Francia, a poca distanza da Marsiglia e Toulon

17/11/2014 16:00

Gevrey-Chambertin 2012. I Grand Cru

Ultima puntata della nostra inchiesta sui vini di Gevrey-Chambertin del millesimo 2012. Sono protagonisti i vini più prestigiosi, i Grand Cru

16/11/2014 08:36

Il servizio dello Champagne secondo Kim Kardashian

foto della notizia

Una lezione di stile per un servizio fotografico con un originale servizio dello Champagne in coppa che con qualche difficoltà sarà possibile replicare tra le mura domestiche

04/11/2014 15:52

Scompare uno dei grandi di Borgogna, Hubert de Montille

Hubert de Montille, 84 anni, è stato uno dei vignerons più emblematici della Borgogna. I suoi vini sono tra i più ricercati tra gli appassionati di tutto il mondo. Se ne è andato domenica sera durante una cena con amici.

04/11/2014 07:53

Borgogna: la magica Montagna di Corton

foto della notizia

Corton Rouge o Corton Charlemagne in bianco, scalando la montagna incantata ricca di 150 ettari di vigneti Grand Cru

30/10/2014 10:37

Pontet Canet declassa il suo secondo vino

Ha destato sensazione la notizia che l'annata 2012 del secondo vino di Pontet Canet, Les Hauts de Pontet-Canet, sia stato rifiutato alle degustazioni per la concessione della AOC Pauillac, equivalente alla nostra DOC. Il vino sarà declassato come Vin de Table

28/10/2014 18:17

Champagne Jacquart entra alle Galeries Lafayette

Lo Champagne Jacquart entra alle Galeries Lafayette con un accordo esclusivo di tre anni, a partire dal 1 novembre 2014 e fino al 31 dicembre 2017. Prende il posto di una delle marche leader a livello mondiale.

27/10/2014 07:51

Chambertin Grand Cru non è sempre sinonimo di grande vino

foto della notizia

Un singolo grand cru di quasi tredici ettari di pinot noir divisi tra decine e decine di proprietari domiciliati in ogni parte della Borgogna, e dove solo il prezzo è certo, mentre la qualità va cercata con molta attenzione

> <