Piatto del Buon Ricordo: Seppioline “in tecia” e sedano rapa
Ecco la ricetta dello storico ristorante Al Ponte, entrato a far parte dell'Unione Ristoratori che da 53 anni alfiere dell'eccellenza della tradizione gastronomica regionale italiana
Ecco la ricetta dello storico ristorante Al Ponte, entrato a far parte dell'Unione Ristoratori che da 53 anni alfiere dell'eccellenza della tradizione gastronomica regionale italiana
Ecco il piatto del Buon Ricordo con cui il Ristorante Osteria La Pergola è entrato a far parte dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo
Al Sole di Forni Avoltri, La Pergola di San Daniele del Friuli e lo Storico Ristorante Al Ponte di Gradisca d’Isonzo, COSì Salgono a 10 i locali del Friuli Venezia Giulia soci della più antica associazione fra ristoratori italiani, nata nel 1964
La Cena di Gala sarà realizzata a La Manuelina di Recco dai 5 soci della Provincia di Genova: Manuelina di Recco, Antica Osteria del Bai di Genova Quarto, Ferrando di San Cipriano di Serra Riccò,Gran Gotto di Genova, Patan di Genova Nervi
Fra le novità sancite dall’Assemblea: i piatti del Buon Ricordo… ritornano sulle tavole
Un’occasione di viaggio nell’Italia del gusto