A dirlo è il professor Domenico Pessina, docente di Meccanica agraria e Meccanizzazione all’Università di Milano, proprio alla vigilia di Enovitis in Campo, manifestazione organizzata da Veronafiere e dall’Unione Italiana Vini, in programma il 19 e 20 giugno a Cà Tron di Roncade (Treviso), una delle più grandi aziende agricole del Triveneto.
Il volume raccoglie tutte le disposizioni comunitarie aggiornate relative alla OCM vino, le norme nazionali applicative e le circolari interpretative. Pubblicati anche tutti i decreti applicativi del D.lgs 61/2010 sulla tutela delle DO e IG
Potrebbe continuare a crescere anche nei prossimi mesi il prezzo medio del vino italiano, confermando l'incremento delle quotazioni rilevato nel 2012 e la tendenza a una maggiore ricerca della qualità del vino da esportare. Lo rivela il nuovo «Mps Wine Index» elaborato dalla research di Banca Monte dei Paschi di Siena
Obiettivo: delineare format di promozione su misura delle specifiche esigenze delle aziende e attivare reti di relazioni e partnership virtuose tra queste e i propri target di riferimento. L’intesa firmata oggi a Roma alla presenza del ministro Mario Catania
Il volume riporta tutti i disciplinari di produzione dei vini Doc e Docg con le più recenti modifiche, unitamente ad una sintesi aggiornata dei dati statistici
Volumi a 42,3 milioni di ettolitri (-10% rispetto al 2010). Se confermato, sarebbe la terza volta sotto soglia 43 milioni dal 1957. A incidere sul risultato il caldo record di fine agosto
Previsti poco più di 45 milioni di ettolitri, -1% sul 2009. Al Sud si registrano significative riprese produttive, ad eccezione delle isole maggiori
«Siamo sicuri che Galan sarà il primo a sedersi al tavolo quando le organizzazioni imprenditoriali e agricole gli avranno sottoposto un piano di uscita»
Il progetto bere consapevole, l’etichettatura degli allergeni, la sostenibilità del vetro, un nuovo concetto di qualità misurabile
Stimati 46,5 milioni di hl, un quantitativo sostanzialmente stabile rispetto al 2008. Preoccupazione per il calo dei prezzi delle uve
A controbilanciare la spinta produttiva di un Vigneto Italia in buono stato di salute è intervenuta l’adesione all’estirpazione
Ne discuteranno il prossimo 17 giugno, alle ore 09.00 presso il Palazzo delle Esposizioni di Roma (Via Milano 19/a)
Lanciata l’idea di una “Scuola di educazione al gusto” che conduca i ragazzi alla riscoperta dei mille profumi, colori e sapori del vino