5 dicembre 2016
Aggiornato 09:00
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09/09/2016 10:43

«Lascio il mio lavoro e mi metto in proprio, ma che fatica»

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Lasciare il proprio lavoro e mettersi in proprio è un minimo comune denominatore di molte startup. Una scelta coraggiosa, ma difficile. Questa è la storia di Alessandra e Susanna e di NinaLaRoulotte

18/08/2016 10:01

Mashcream, il gelato arrotolato in stile street food

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Il gelato arrotolato è prodotto attraverso una piastra refrigerata a una temperatura di lavoro di circa -25°. L'idea di Giacomo nasce dalla passione per i viaggi e per l'arte e cultura culinaria italiana

28/07/2016 17:34

Bufala Punto Eat, il primo franchising dello street food

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Bufala Punto Eat è il primo innovativo progetto di street food italiano in franchising. Una catena che vuole essere un nuovo modo, destrutturato e social, per costruirsi una propria professione nell’ambito del food fresco e di qualità

23/06/2016 11:30

Streetfood Tour: a Vercelli torna il cibo di strada con la tendina

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Diciassettesima tappa per il tour italiano del cibo di strada promosso dall’associazione nazionale. In piazza Cavour tre giorni di festa a suon di arrosticini, bombette e altre prelibatezze a marchio «Streetfood». Ci si prepara all’assalto degli oltre 40 mila.

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