7 dicembre 2016
Aggiornato 21:00
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08/11/2016 16:26

Da Slow Food Pn ad Amatrice, la solidarietà a un piccolo allevatore

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Consegnata la somma ricavata dalla serata “amatriciana” a San Vito al Tagliamento: coprirà quasi interamente la spesa per l’acquisto di una nuova cisterna di gasolio agricolo per la famiglia Guerrini e i suoi animali

02/11/2016 17:04

1° Gran Galà «Comunicare con gusto»

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«PS81 Agency» organizza, giovedì 3 novembre, un doppio evento con 33 suoi partner provenienti da tutto il nord Italia. In programma anche un convegno, al Golf Hotel.

11/10/2016 15:18

Parla come…mungi: venerdì primo incontro su prodotti caserari a Gemona

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Primo di una serie di approfondimenti organizzati da l’Ecomuseo delle Acque in collaborazione con il Comune, la Pro Glemona e la Condotta Gianni Cosetti di Slow Food

22/09/2016 12:05

Il prodotti biellesi in vetrina a Torino per Terra Madre

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Il salone internazionale più importante sulla cultura del cibo e la riscoperta delle tradizioni ospiterà al parco del Valentino lo stand di eccellenze Made in Biella. Ecco cosa troverete e gli eventi a cui partecipare

21/09/2016 16:34

Il Fvg al Salone del Gusto di Torino è Slow Food…in bicicletta

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Una proposta originale e d’eccellenza: cestini da pic-nic, ciascuno con una proposta di visita a una specifica zona del territorio e, ovviamente, ciascuno con le sue bontà tipiche

20/09/2016 16:46

Salone del Gusto: più mezzi pubblici, sconti e promozioni per i visitatori 

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La manifestazione si svolgerà dal 22 al 26 settembre al Valentino e lungo le vie del centro. Prolungato anche l’orario della metropolitana

12/09/2016 23:36

Slow Food Pordenone alla sua prima raccolta fondi per le zone terremotate: 1.000 euro in una sola sera

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Menu a base di Amatriciana e roveja, un legume che cresce unicamente nelle zone colpite dal disastro

15/07/2016 12:43 Video

Fare Territorio: con il Fai alla scoperta di luoghi e persone del Biellese

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Francesca Chiorino della delegazione Fai di Biella ci ha raccontato la serie di incontri volti a conoscere posti, mestieri e prodotti particolari e anche un po' nascosti delle nostre valli.

15/07/2016 10:53

Slow Food Fvg @ Mittelfest 2016: weekend tra 'Comunità del Cibo' e 'Laboratori del Gusto'

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Sabato 16 e domenica 17, nel cuore della città, l’esposizione dei prodotti di tanti Paesi della Mitteleuropa. Contrappunto, domenica mattina, ai Laboratori di degustazione in sala San Francesco

27/06/2016 10:00

FoodMood, innovazione e startup al Salone del Gusto di Torino

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Un'area dedicata all'innovazione e alle startup all'evento dedicato all'agroalimentare al Salone del Gusto di Torino che si terrà dal 22 al 26 settembre prossimo. Per parlare di cambiamenti e tecnologia anche nel settore food

18/06/2016 10:02

Birra Slow Food: a Grado le migliori artigianali Fvg

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Evento-degustazione dedicato agli slowfoodies friulani nel locale di prossima apertura Osteria de Mar, in p.zza XXVI Maggio. Presenti diversi birrifici regionali per festeggiare la Guida alle birre d’Italia

08/06/2016 11:39

Transumanza Day sullo Zoncolan: l'appuntamento è per l'11 giugno

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L’originale iniziativa mira a promuovere e valorizzare i prodotti lattiero-caseari del territorio friulano e le tradizioni locali

13/05/2016 09:05

Lezione di erbe spontanee con Slow Food Friuli

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Domenica 15 maggio , dalle 13, all’osteria La Posta di Clodig (Grimacco), approfondimento e degustazione con la cuoca Maria

16/04/2016 07:00

Slow Food Day, trent'anni della triade "buono, pulito, giusto". Si festeggia in 300 piazze italiane

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Slow Food nasce nel lontano 1986 e oggi compie trent'anni. Puntare sulla triade "buono, pulito, giusto" è stata evidentemente una scommessa vincente. Ecco le iniziative che si svolgeranno oggi in tutta Italia

13/04/2016 14:46

Slow Food Day, in Fvg diventa plurale

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Il 16 aprile in tutta Italia, e in Fvg da giovedì 14, visite, presentazioni e degustazioni, in tutte le province, su più giornate sul tema ‘Voler bene alla terra’

03/03/2016 12:53

Quomi, la startup che rivoluzionerà il modo di fare la spesa e cucinare

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Ogni settimana su www.quomi.it è online un menù con 9 ricette facili e gustose, selezionate da chef professionisti, tenendo conto della stagionalità dei prodotti e delle specialità regionali della cucina italiana.

01/03/2016 17:10

Terra Madre e Salone del Gusto insieme, Petrini sposa ancora Torino (ma con un sacco di novità)

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Dopo 20 anni di Salone del Gusto e 7 di Terra Madre gli eventi diventano finalmente uno solo e non resteranno più chiusi dentro agli spazi del Lingotto ma si apriranno alla città

19/02/2016 19:50

Carlo Petrini, don Ciotti e Caselli insieme per parlare di legalità e impresa

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Durante l’incontro sarà presentato il ciclo di tavoli tecnici “Verso la costruzione di un kit per la legalità” che saranno realizzati nel corso del 2016

16/02/2016 12:19

Slow Food Fvg: entro sabato 20 le iscrizioni per il 'Master of food del vino'

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Sei lezioni per conoscere il viticoltura e l'enologia, che cominceranno giovedì 10 marzo alle 20 (e per i successivi giovedì alla stessa ora) nella sede di HattivaLab, in via Porzus 62 a Udine

28/01/2016 16:06

Slow Food Fvg: al via le iscrizioni per il 'Master of food del vino'

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Sei lezioni da marzo per garantire una prima formazione ad «aspiranti bevitori responsabili»

22/01/2016 14:15

Booking Piemonte, 30mila prenotazioni e +20% per il portale del turismo regionale

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Oltre alla possibilità di prenotare camere, il portale propone pacchetti turistici confezionabili in modo preconfigurato o dinamico secondo diverse tipologie di prodotto, stagionalità oppure in relazione a eventi di grande richiamo

01/12/2015 18:14

Il Salone del Gusto cambia pelle: finalmente c'è la location giusta

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Addio Lingotto, il Salone di Slow Food si sposta nelle vie del centro e alla Reggia di Venaria. Non solo: un ritocchino anche al nome, che d'ora in avanti sarà «Terra Madre Salone del Gusto»

10/11/2015 10:28

Guida Osterie d’Italia Slow Food: venerdì 13 cena-presentazione a Trieste

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A ospitare l'evento sarà l’Antica Trattoria Suban, uno dei locali stabilmente presenti nella Guida Slow Food fin dal 2009. Si comincia alle 20.15

05/11/2015 10:43

La solita zuppa? No grazie. Con Slow Food a lezione di cucina russa

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Torna il Master of Food di Slow Food in collaborazione con il Miele Center di piazza Bodoni per imparare a conoscere e cucinare ricette dal mondo. Ospite d'eccezione Sasha Fedotenko della Gastronomia Sovietniko di via Cibrario 9

16/10/2015 05:30

Carlin Petrini: «Non possiamo chiedere alla terra sempre di più»

Locale, diversificato, comunitario: la ricetta contro lo spreco passa dalla sovranità alimentare. «Sprechiamo per ragioni estetiche» denuncia il fondatore di Slow Food.

14/10/2015 08:26

Guida Osterie d’Italia 2016 Slow Food fa tappa a Villa Manin

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La presentazione venerdì 16 alle 17. Le osterie del Fvg recensite sono 90, di cui 10 insignite di 'chiocciola' Slow Food. Il Fvg è al nono posto tra le regioni italiane con più chiocciole

12/10/2015 11:57

Expo, applausi e vendite per i Maestri del Gusto

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Grande successo per cioccolatieri e Maestri del Gusto sul prestigioso palco dell’Expo, una presenza frutto della collaborazione tra Camera di commercio di Torino, Città di Torino, Regione Piemonte e Anci.

22/09/2015 08:07

Le migliori osterie d'Italia secondo Slow Food. Piemonte re indiscusso

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Presentata a Bra, in occasione di Cheese, la guida alle migliori Osterie d'Italia secondo Slow Food: ecco le Chiocciole, il simbolo che indica dove mangiare al meglio a meno di 36 euro.

04/09/2015 10:51

Con Slow Food alla scoperta del meglio della produzione casearia

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In programma una trasferta a Bra (Cuneo) per permettere agli appassionati friulani di non perdersi questo grande evento. Per iscriversi c'è tempo fino al 5 settembre

21/08/2015 10:25

Ricordarsi il vero sapore della Pitina

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Tra i molti prodotti nati dalla civiltà contadina, dalla caccia o dall'allevamento, ritroviamo con piacere questa autentica rarità tipica delle zone pedemontane del Friuli

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