23 maggio 2017
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08/05/2017 16:37

Calcio e cucina: allo Juventus Stadium per la Champions League ci sarà lo chef Massimo Bottura

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Il patron dell’Osteria Francescana di Modena, tre stelle Michelin, cucinerà durante la semifinale tra Juventus e Monaco per gli ospiti del «Club Gianni e Umberto Agnelli»

06/04/2017 10:07

Bottura perde la corona, il miglior ristorante al mondo è a New York. La classifica Top 50

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Fino a qualche giorno fa il miglior ristorante al mondo era l’italiano ‘Osteria Francescana’ di Massimo Bottura. Oggi la corona la prende l’Eleven Madison Park di New York dello chef svizzero Daniel Humm. Ecco la classifica di tutti i Top ristoranti al mondo

08/03/2017 09:27

Le novità Maserati a Ginevra: GranTurismo Special Edition e Levante Ermenegildo Zegna

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Debuttano le versioni speciali, in serie limitata, che celebrano il sessantesimo anniversario della prima Gran Turismo, ma anche la show car del Suv modenese con interni in seta curati dal grande stilista

02/03/2015 16:03

La «prima» degli chef al MIPAAF

Il Ministro Martina ne convoca 25 per parlare del futuro dell'enogastronomia italiana. All'incontro, coordinato da Paolo Marchi, curatore di Identità Golose, hanno partecipato chef italiani pluristellati e pluripremiati.

15/11/2014 17:11

Il carrello dei bolliti

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Il bollito misto è un'ottima specialità regionale che pesca le sue origini nella grande e nobile tradizione del nord ovest per poi essere divenuta un must in diverse regioni italiane

16/11/2011 17:01

Esce la Michelin 2012, con 38 nuovi ristoranti «stellati»

Tre stelle a Massimo Bottura, dell'Osteria Francescana. E' la Lombardia la regione più stellata d'Italia, con 56 ristoranti nella guida Michelin, seguita dal Piemonte. Al terzo gradino del podio, a pari merito, Campania e Emilia

01/02/2011 19:33

Il migliore chef al mondo è l'Italiano Massimo Bottura

Premio assegnato a Parigi dall'Accademia internazionale di cucina. Un plauso arriva dalla Coldiretti, secondo la quale si tratta di un riconoscimento anche per la cucina e per i prodotti dell'agricoltura dell'Italia

27/04/2010 22:31

Il miglior ristorante? Il «Noma» di Copenaghen

L’unico ristorante italiano presente nella top ten San Pellegrino è l'«Osteria francescana» di Massimo Bottura a Modena

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