10 dicembre 2016
Aggiornato 13:30
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22/05/2015 09:32

La cucina d'autore di Manuel Marchetta

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Mano ferma, cotture brevi, presentazioni eleganti, accostamenti originali ma non bizzarri. Questa in estrema sintesi la linea di cucina del giovane cuoco ligure approdato con successo all'Ittiturismo M/B Patrizia di Sanremo

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