24 maggio 2017
Aggiornato 17:30
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23/05/2017 14:45

“Despar Festival 2017”: riflettori puntati sul patrimonio enogastronomico del Fvg

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All’insegna del motto 'Il nostro meglio, per tutti', Despar Nordest propone un ricco calendario di workshop e incontri. L’evento è in corso, fino al 28 maggio, nell’ex Chiesa di San Francesco. Giovedì 25 maggio è la volta di una tavola rotonda con l’assessore Cristiano Shaurli, lo chef Emanuele Scarello e diversi produttori locali

19/05/2017 16:26

Domenica 21 "Porte aperte sul Noncello" tra stand e escursioni fluviali

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Rivierasca chiusa tutto il giorno alle auto per riscoprire e rivivere le rive tra mercatini bio, degustazioni a Km 0, arte e visite guidate. Programma completo su www.comune.pordenone.it

18/05/2017 13:00 Video

Come nasce una pasta senza glutine?

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Lorenzo Bossina, mastro pastaio a Torino, spiega a Diario Salute TV come nasce una pasta senza glutine

12/05/2017 17:30

Rosmarino: l’anticancerogeno in cucina

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Le ricerche dimostrano che i polifenoli contenuti nel rosmarino possono essere degli ottimi candidati nella prevenzione e cura (come adiuvanti) di molte forme tumorali

11/05/2017 11:34

StreEat-Food Truck Festival, la 1ª edizione nel 'polmone verde' di Pordenone

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​​​​​​​Il primo e l’originale Festival itinerante dedicato allo Street Food di qualità riparte in tour per l’Italia con 8 tappe Primaverili tra cui quella di Pordenone, 3 giorni di ottimi cibi di strada, birre artigianali italiane, musica e spazi verdi. L’ingresso al Festival è gratuito

10/05/2017 16:28

A Qucinando torna l'alta cucina naturale di Davide Larise

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Argomento della lezione pratica sarà l’alta cucina naturale e prevede la preparazione di tre ricette sugli insegnamenti di tre scuole di pensiero: l’antroposofia, la dietetica cinese e la ayurveda

10/05/2017 15:30

Ricette per lo svezzamento: purea di riso con ricotta e basilico

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Una ricetta per lo svezzamento adatta fin dai 6 mesi di età. Gustosa e veloce da preparare

02/05/2017 13:35 Video

Merenda al cioccolato: ricetta facile e pronta in pochi minuti

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Merenda tutto gusto e salute: con cioccolato, olio di cocco e cannella. Facile e veloce

21/04/2017 15:30

Cosa mangiare al posto della pasta: le alternative salutari

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Non solo pasta, ecco le alternative sane al piatto principe della cucina italiana, senza rinunciare al gusto e al piacere della tavola… sgonfiando anche la pancia

31/03/2017 15:32

Dopo due mesi di vittorie a 'La prova del cuoco' il Friuli Venezia Giulia si fa da parte

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Vincono ancora i piatti friulani presentati dallo chef Manuel Marchetti, dell'Agriturismo Casa Rossa ai Colli di Ragogna. Dopo la vittoria contro le Marche il Friuli si ritira in attesa del grande finale

31/03/2017 10:02

Il Friuli non molla, altro giro altra corsa, a 'La Prova del Cuoco' arrivano le Marche

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Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista nella sfida culinaria di Rai Uno nella rubrica Il Campanile. Scopri come votarlo

30/03/2017 12:54

Al via da Qucinando il corso di cucina salutare, teorico e pratico

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Un'accademia per conoscere e realizzare in casa pane e pizza integrali per il benessere e la salute con docenti: il mugnaio, il biologo nutrizionista, il maestro panificatore (anche musicista), il diabetologo

28/03/2017 12:21

A 'La prova del cuoco' il Friuli Venezia Giulia vince con il piatto della collezione 'Primavera-Estate'

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Vincono ancora le pietanze dello chef Manuel Marchetti, de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna

28/03/2017 10:55

Il Friuli ritorna a 'La Prova del Cuoco', settima sfida contro la Toscana

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Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista su Rai Uno nella rubrica Il Campanile dopo una settimana di ‘riposo’. Scopri come votarlo

15/03/2017 12:20

Centrata un'altra vittoria, la cucina friulana sbaraglia il Trentino

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Altro successo per le pietanze dello chef Manuel Marchetti, de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna

23/02/2017 17:30

Latte di nocciole: la ricetta per farlo in casa

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Come preparare il latte vegetale di nocciole: i trucchi per farlo più veloce e saporito, le proprietà e la conservazione

22/12/2016 19:30

7 consigli per mangiare sano a Natale e durante le feste

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Mancano solo pochi giorni al cenone o al pranzo di Natale. Ecco tutti i consigli per star bene, mangiar sano e non strafare

16/12/2016 17:30

Ricetta antipasti di Natale e Capodanno: tomini in gabbia alle erbe con speck e zenzero

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Ricetta fotografata passo passo. Antipasto per Natale e capodanno: paglierine con erbe, speck e zenzero

15/12/2016 17:30

Ricetta antipasto di Natale: coppette di mais al gorgonzola e zenzero. Ricetta senza glutine

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Antipasto di Natale gluten free, senza glutine. Ricetta fotografata step by step

13/12/2016 15:30

Ricette di antipasti natalizi: l’albero pizza

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Una ricetta buona, veloce e salutare. Ecco tutti i trucchi per realizzare un piatto semplice e d’effetto

07/12/2016 15:30

Zenzero candito: proprietà, benefici e la ricetta per farlo in casa

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Ricco di virtù nutrizionali e curative. Lo zenzero candito è in assoluto la forma più gustosa e pratica da consumare. Ecco tutti i segreti per prepararlo in casa

11/10/2016 15:30

Celiachia e sensibilità al glutine? Prova la pasta ai legumi fai da te

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Per preparare una pasta senza glutine è possibile seguire un piccolo trucco: denaturare la farina con un semplice forno. E i risultati sono assicurati

13/09/2016 13:00

Scuola e ufficio: 3 spuntini sani che non devono mancare

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Per chi deve iniziare la scuola, per chi vuole perdere peso e per le persone super golose, ecco gli spuntini da mettere in borsa o nello zaino per una giornata piena di energia e vitalità

09/09/2016 15:30

Rosmarino, tutte le proprietà della spezia culinaria più apprezzata al mondo

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Protegge il fegato, si è rivelato un potente antiossidante, previene il cancro e migliora le funzioni cognitive. Ecco tutti i benefici del rosmarino, confermati dalla scienza

10/08/2016 17:30

3 ricette vegan per rinfrescarti dalle calde giornate estive

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Antispasto, insalatona nutriente e per finire un delizioso dessert al cioccolato. Ecco tre piatti 100 percento vegan che ti aiutano a rinfrescare le calde giornate estive con ricette gustosissime

09/06/2016 12:30

Le insalate più trend dell’estate. I consigli del nutrizionista Giorgio Donegani

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Pausa pranzo? Insalata e pistacchi, il trend più goloso e sano dell’estate. I consigli di Giorgio Donegani per inventare una gustosa lunch box con il giusto mix di grassi, proteine e carboidrati. La ricetta tutta da provare

20/05/2016 12:30

Brunch domenicale: le tre ricette più gettonate

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Weekend in arrivo: i consigli per un brunch perfetto con tre ricette provenienti dal resto del mondo

14/05/2016 13:00 Video

Salone del libro 2016: La bibbia del vegan, meditare camminando e tanta salute

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L’intervista a Cristina Levi che ci presenta le ultime novità su salute, benessere e alimentazione

04/04/2016 17:30

È ora dello svezzamento? Ecco come preparare omogenizzati casalinghi

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Decisamente più salutari, gli omogenizzanti casalinghi si preparano in tempi brevissimi. Ecco quali ingredienti scegliere e come conservarli.

30/03/2016 17:30

Casa invasa dalla cioccolata? Tutti i consigli per riciclare le uova di Pasqua

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Tutti i consigli per dolci veloci e invitanti da preparare con le uova di Pasqua avanzate

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