28 marzo 2017
Aggiornato 06:00
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10/03/2017 12:55

La dieta senza glutine o gluten-free aumenta il rischio di diabete

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Attenzione a escludere il glutine dalla propria dieta senza un valido motivo. Secondo un nuovo studio la dieta gluten-free da aumentare in modo significativo il rischio di ammalarsi di diabete

03/03/2017 17:30

I sintomi della celiachia

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I sintomi della celiachia e le nuove scoperte scientifiche

15/02/2017 06:50

Attento a eliminare il glutine dalla dieta: fai il pieno di arsenico e mercurio

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Una dieta priva di glutine può aumentare l’esposizione ad arsenico e mercurio, due metalli pesanti che causano gravi e seri danni alla salute e all’organismo. Lo studio

13/02/2017 13:15 Video

Potrebbe essere celiachia? I sintomi da non sottovalutare

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Il dottor Floriano Rosina spiega a Diario Salute TV quali sono i sintomi che necessitano di approfondimento in caso di sospetta celiachia

30/01/2017 07:50

La farina italiana è sulla bocca di tutti, quanti però la conoscono davvero?

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I risultati dell’indagine «Gli italiani e le farine», ha messo in evidenza luci e ombre che ruotano intorno alla farina e il rapporto con essa da parte dei consumatori. Le responsabilità dei mass media nel garantire una corretta informazione al consumatore si riflettono anche sulla pericolosa moda di escludere il glutine dalla dieta

14/01/2017 15:30

Sanità, vaccini gratis, procreazione, malattie rare: tutte le novità

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Sarà all'esame della Conferenza delle Regioni giovedì 19 gennaio l'aggiornamento dei Lea, la nuova sanità con i nuovi livelli essenziali di assistenza. Ecco cosa prevede

13/01/2017 17:26

Cambiano i Lea, i livelli essenziali di assistenza. 110 nuove malattie rare e novità. Lorenzin: «Giornata storica»

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Il Livelli Essenziali di Assistenza cambiano ancora. Inserite 110 nuove malattie e altre novità per protesi e vaccini. Il ministro della Salute Beatrice Lorenzin l’ha definita una «giornata storica per la sanità». Ecco tutte le novità

10/01/2017 12:37 Video

Le cinque verità su glutine, celiachia e cibi gluten-free che devi assolutamente conoscere

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Verità, bufale e leggende in fatto di glutine, celiachia e intolleranze

14/12/2016 08:34

Celiachia, aumentano in modo esponenziale i malati. I risultati della Relazione annuale

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Giunta alla IX edizione, la Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia rivela che le diagnosi di celiachia sono aumentate: quasi 183mila celiaci soltanto in Italia, +11mila dal 2014

15/11/2016 15:30

Anticorpi anti muscolo liscio alti. ASMA, SMA anticorpi anti-actina, anticorpi anti F-actina. Valori di riferimento e celiachia

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Gli anticorpi ASM, SMA o anti-actina possono indicare una malattia epatica autoimmune o anche altri tipi di patologie come la celiachia. Ecco i valori di riferimento.

08/11/2016 18:30

Celiachia, nel 20% dei casi non serve eliminare il glutine

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Uno nuovo studio mostra come quasi il 20 percento dei bambini con malattia celiaca non guarisce con una dieta priva di glutine. Serve a qualcosa mangiare gluten free?

04/11/2016 15:30

Anticorpi ASCA positivo, cosa sono, valori di riferimento. Quando sospettare morbo di Crohn, infiammazione e colite ulcerosa

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Gli anticorpi anti Saccharomyces cerevisiae possono essere indici di malattie infiammatorie croniche o autoimmuni. Tra queste la colite ulcerosa, patologie epatiche, morbo di Crohn e persino celiachia.

03/11/2016 07:00

Intolleranza al glutine, troppe le diagnosi fai da te

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I gastroenterologi mettono in guardia dalla moda dell’autodiagnosi in caso di intolleranza al glutine o, peggio, di celiachia. È sempre fondamentale rivolgersi agli specialisti. I rischi del fai da te sono seri e portare a danni irreparabili

11/10/2016 15:30

Celiachia e sensibilità al glutine? Prova la pasta ai legumi fai da te

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Per preparare una pasta senza glutine è possibile seguire un piccolo trucco: denaturare la farina con un semplice forno. E i risultati sono assicurati

15/09/2016 12:30

Cibi gluten-free: è la nuova moda, pericolosa per la salute

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La moda dei prodotti gluten free impazza, ma possono arrecare danni alla salute e indurre un aumento di peso. Troppa suggestione nei benefici derivanti dall’eliminazione del glutine dalla propria dieta

10/09/2016 08:00

Gluten free, impazza la moda e il business. La maggior parte della gente non ha bisogno di escludere il glutine dalla propria dieta

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Sempre più persone decidono di escludere il glutine dalla propria dieta. Ma nella maggioranza dei casi lo fanno a torto, perché non ne hanno reale bisogno. E così rischiano anche la salute anzichenò

01/09/2016 15:30

Esami del sangue per la celiachia: tutto quello che c’è da sapere. Anticorpi antiendomisio (EMA), transglutaminasi tissutale (tTG) e antigliadin

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Cosa sono gli anticorpi antiendomisio, anti-gliadina (AGA) e tranglutaminasi tissutale. I giusti valori e come interpretarli

16/08/2016 19:30

Celiachia, i bambini nati in primavera ed estate sono più a rischio

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I bambini nati in primavera, e a seguire in estate e autunno sono i più soggetti a sviluppare la celiachia o l’intolleranza al glutine. I più «fortunati» sarebbero quelli nati in inverno. Lo studio

02/08/2016 13:00 Video

Grano tenero del miracolo, l’antico cereale ricco di antiossidanti

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Un grano antico, rivalutato dall’Unione Europea, viene finalmente coltivato in Italia da tre coltivatori emiliani. È ricco di fosforo, ferro e antiossidanti.

10/07/2016 08:03

Contro diabete e celiachia i biscotti con farina di fagioli

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Dal CNR ecco i biscotti con farina di fagioli, con un bilanciamento aminoacidico, più fibre, meno indice glicemico. L'ideale per i pazienti diabetici e celiaci, grazie anche all'assenza di glutine

29/06/2016 12:30

Celiachia, il glutine provoca strane manie nelle donne

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Il glutine pare causi nelle donne sintomi che vanno oltre quelli già noti sul sistema gastrointestinale. Un recente studio suggerisce che l'intolleranza a questa proteina sia causa di gravi psicosi, allucinazioni e manie di persecuzione

11/06/2016 08:00

Identificato il meccanismo che determina rischio di celiachia

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Dal Cnr la notizia che è stato identificato il meccanismo che può far rischiare di sviluppare la celiachie. Lo studio mosrra che conta anche la quantità di molecole di RNA prodotta da geni HLA

09/06/2016 12:40

Perché si diventa celiaci

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Uno studio del Consiglio nazionale delle ricerche (Igb-Cnr e Ibp-Cnr) ha analizzato la risposta immunitaria al glutine in relazione al rischio genetico: conta non solo il numero dei geni HLA coinvolti ma anche la quantità di molecole di RNA da essi prodotta

23/05/2016 10:00

Celiachia, 7 italiani su 10 non sanno di essere celiaci. L’Iss: «Attenzione alle autodiagnosi e alla moda del gluten free»

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Ben il 70 per cento dei celiaci non sa di esserlo. Per cui i dati relativi all’incidenza della patologia potrebbero essere sottostimati. Tuttavia, è anche troppo diffusa la moda del gluten free che vede le persone escludere pericolosamente dalla propria dieta il glutine senza che ne abbiano bisogno

16/05/2016 16:30

Prodotti senza glutine mettono a rischio la salute del bambino, e non solo

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Una dieta priva di glutine può mettere a rischio la salute del proprio bambino, specie se questo non è realmente celiaco, come oggi purtroppo accade in molti casi. La dieta gluten free può essere dannosa sia per i grandi che i piccini

27/04/2016 09:36

E' boom di celiaci, dall'Italia una nuova scoperta per prodotti gluten-free

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Le due ragazze sono state inserite tra le finaliste dello European Inventor Award 2016. Hanno scoperto due proteine buone come il glutine

15/04/2016 07:00

Sideremia bassa o alta. Che cos’è, cause, sintomi, cure e rimedi. L’esame clinico

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Tutto quello che basta sapere sulla sideremia e l’esame clinico. Che cos’è la sideremia, i valori, le cause, le conseguenze, i rimedi e le cure. Le associazioni Ferritina e Transferrina

22/03/2016 16:17

Michelin-starred French chef rises to gluten-free challenge

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AFP

A top French chef has transformed her Michelin-starred restaurant in Provence into a gluten-free haven after teaming up with her daughter, a trained chemist who suffers from coeliac disease.

08/03/2016 10:00

Albumina e albuminuria, quando è bassa o alta nel sangue, nelle urine, valori, in gravidanza

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Albumina e albuminuria: cosa sono, quando è alta o bassa, sintomi, l’esame, i valori, in gravidanza

07/03/2016 10:00

Amilasi: alta, bassa, cause, sintomi, pancreatica e salivare, lipasi

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Tutto su amilasi. Esame, amilasi pancreatica e salivare, valori, cause, sintomi

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