Lo studio
Un nemico invisibile sempre più diffuso nel nostro tempo, che si combatte con la prevenzione, l'informazione, l'aderenza alle terapie e anche con alcuni preziosi alimenti tra cui il caffè, la bevanda più amata dagli italiani.
Ambiente
Sull’argomento c’è poca chiarezza, ecco perché è utile una guida che vada ad approfondire questa tematica
Gusto
L’attrice Serena Autieri, affascinante ambassador del brand dal 2018, ancora una volta diffonde l’aroma di Kimbo come una musica
Caffè
Le nuove capsule si possono definire ecofriendly perché dopo avere preparato l’espresso, si può buttare tutto l’involucro con all’interno il fondo di caffè, nell’umido
Caffè
E' sempre il giorno giusto per celebrare il caffè, la bevanda alleata del benessere e da degustare con tutti i sensi
Ricerca
La scoperta delle Università di Padova, Firenze e Bergamo. A livello percettivo, la caffeina sembra migliorare la percezione globale di una scena visiva
Spese quotidiane
Sono le «micro spese» che impediscono il risparmio: piccoli importi irrilevanti se considerati singolarmente, ma che sommati fra loro diventano considerevoli
Antiossidanti e caffè
Uno studio dimostra che il caffè caldo è meglio di quello freddo: contiene più antiossidanti. E non è vero che è più acido
L'evento
Taglio del nastro per la nona edizione di Triestespresso Expo, l'importante fiera biennale sull'intera filiera dell'industria del caffè espresso
Da domenica 21 a domenica 28 ottobre
L'evento, che ha già registrato grande successo nella scorsa edizione, apre le porte al grande pubblico per promuovere il consumo consapevole del caffè di qualità con una serie appuntamenti legati a storia, caratteristiche e modalità di preparazione della celebre bevanda
Nutrizione
Quello che potrebbe essere visto come un disturbo passeggero e non rilevante, alcune volte si trasforma in un problema acuto
Industria
L'accordo riguarda la produzione e distribuzione di capsule, sul mercato, dal 2019
Da domenica 21 a domenica 28 ottobre
Il Festival sarà poi protagonista su un palco internazionale, quello di Pisino in Croazia, dove l'Associazione Caffè Trieste parteciperà a ‘Chiacchiere attorno al caffè’, con l’intervento del Presidente Fabrizio Polojaz negli spazi della biblioteca comunale di Pisino
Caffè
Entrambi hanno conquistato ‘3 chicchi e 3 tazzine’, un doppio giudizio alla qualità del caffè e all’offerta complessiva del bar
Caffè
Abbiamo insegnato a fare il caffè a tutto il mondo. Ora ci arrendiamo al beverone sbiadito (ma alla moda) propinato dalla multinazionale made in Usa
Turin Coffee
La due giorni dedicata al caffè è nata grazie a un'idea di Lavazza, Caffè Vergnano e Costadoro, che hanno coinvolto le torrefazioni locali e internazionali
incidente
Un furgone che trasporta caffè è finito contro - e ha divelto - una colonnina di gas Gpl della linea di distribuzione cittadina a Barcis
e-commerce
L’e-commerce milanese dunque, continua la sua crescita ispirata ad un costante aumento dell’offerta
Caffè
La data dell'accordo corrisponde anche alla giornata della prima grande vittoria del processo di pace
13 lezioni di 3 ore cadauna
L’argomento di rilievo sarà come realizzare correttamente i drink internazionali, partendo inizialmente dalla conoscenza teorica, fino a spostarsi dietro al bar per poter lavorare
Venerdì 12 gennaio, alle 17.30
Ospite e relatore Pietro Aloisio, chimico di estrazione, da sempre attento alle definizioni di qualità di prodotto e di servizio
12 nuovi posti di lavoro
L’inaugurazione avrà luogo mercoledì 13 dicembre, alle 19 su invito e alle 20.30 per il pubblico
Volete fare le ore piccole
Si chiama Black Insomnia ed è il caffè più forte al mondo. Alcuni ne vanno pazzi, ma altri lo ritengono pericoloso per la salute, ecco perchè
Dal primo dicembre al 6 gennaio
Il progetto nasce nel 2015 a Parma dove, grazie alla Torrefazione Anceschi che ha sostenuto la onlus, sono stati raccolti mille euro. Nel 2016 l'evento è stato trasformato in ‘On tour’ e ha coinvolto volontari provenienti da altre città italiane
Dal 19 novembre
L’innovativo progetto del consorzio Fvg Via dei sapori, guidato da Walter Filiputti, inoltre, farà tappa golosa a Trieste e Udine assieme a 4 chef d’eccezione che potranno servire la loro originale interpretazione del tiramisù a tutto il pubblico presente
Organizzatori soddisfatti
A trionfare è stato Massimiliano Curet, per tanti anni barista e ora attivo nel mondo della ristorazione. Buon successo per la manifestazione nata per promuovere la 'cultura del caffè'
Appuntamenti
Degustazioni, musical, party e concerti nel fine settimana triestino. Ecco tutto quello che c'è da sapere per non lasciarsi sfuggire i momenti più interessanti
appuntamento fieristico dedicato al settore Ho.Re.Ca
Le novità di prodotto presentate dalla storica azienda di Gradisca d’Isonzo hanno catturato l'attenzione del pubblico internazionale presente in fiera, riscontrando ampio consenso. Tra queste, la più applaudita è stata l’affascinante macchina a leva in vetro trasparente che, per la prima volta, mette letteralmente a nudo la macchina da caffè espresso
Salute
Due giorni tutti dedicati al cuore per discutere dei risultati dei più recenti studi, ricerche ed esperienze sul campo. A Torino saranno presenti i maggiori esperti europei, provenienti da Germania, Francia e Svizzera
l'appuntamento
Tanti infatti i laboratori proposti nei giorni del Festival anche per i più piccoli grazie alla collaborazione con realtà formative, associazioni, illustratori e graphic-designer, realizzati in italiano, sloveno, inglese e tedesco.
l'appuntamento
Con l'International Coffee Day, la ricorrenza mondiale dedicata al caffè e a tutti i suoi estimatori, le strade di Trieste iniziano a diffondere l'intenso aroma del Trieste Coffee Festival.
Caffè
La Torino Coffee Card si potrà acquistare, da domenica 1 ottobre, presso gli Uffici del Turismo di Turismo Torino e Provincia in piazza Castello (angolo via Garibaldi) e in piazza Carlo Felice di fronte alla stazione di Torino Porta Nuova
a trieste
La Bloom Coffee School arricchisce la propria proposta didattica con una nuova serie di corsi, in partenza nelle prossime settimane, strutturati per arricchire le conoscenze e le competenze dei partecipanti attraverso momenti di formazione e di informazione “ristretti”, utili per tutti, operatori e appassionati
Caffè verde | Rimedi Naturali
Sul web si decantano le virtù del caffè verde. Soprattutto quelle dimagranti. Ma da un’attenta analisi alle più recenti ricerche scientifiche, tali proprietà non sono mai state provate
impresa in fvg
Una macchina da caffè La San Marco, una delle aziende costruttrici di macchine per caffè espresso più conosciute al Mondo e che ha contribuito ad esportare la cultura del caffè espresso in tutti i continenti, per il progetto solidale Caffè Bruno in Thailandia
Workshop Coffee Tales
Si è concluso lo scorso venerdì 9 giugno a Gorizia il Workshop internazionale: interior design for coffee spaces, che ha visto protagonisti trentotto studenti del Corso di Laurea Magistrale c.u. in Architettura che dal 5 al 9 giugno hanno lavorato intensamente alla progettazione e al riallestimento del nuovo spazio formativo della Bloom Coffee School
nuovo sodalizio
E' stata presentata nella sala conferenze della Banca di Credito Cooperativo di Staranzano e Villesse di via Roma 20 a Trieste la nuova realtà associativa dedicata al prodotto simbolo della città
8^edizione
Davide Muccignato, accompagnato dal docente Salvatore Francesco Ascolese, ha preso parte alla finale che si è tenuta a La Spezia; porta a casa una borsa di studio valida per un corso di barman professionale, del valore di 400 euro
economia
L'amministratore delegato Massimiliano Pogliani: «Per collocarsi correttamente bisogna valutare l'attrattività economica di un dato paese, ma anche la possibilità del prodotto di trovare accoglienza»
Storie di Torino
Dieci tazzine di caffè ogni due minuti e fino a 300 in un'ora: il macchinario che rivoluzionò il modo di fare il caffè è stato inventato a Torino
Eventi
Ogni week end a Torino è possibile prendersi un momento di relax per gustare alcuni deliziosi prodotti di pasticceria piemontese e vivere l'esperienza unica di una merenda da veri sovrani
cucina
La pasta al caffè nasce da un'idea di Mario Rubino, co-titolare di Kimbo. Un alimento molto nutritivo che racchiude in sè moltissime proprietà
bando in uscita tra due settimane
Il Comune ha definito gli indirizzi della gara con cui verrà affidato il locale. Si cerca un imprenditore che garantisca qualità enogastronomica e un programma di eventi capace di attirare pubblico. Il tutto assicurando la sostenibilità economica dell’operazione
Sabato 25 febbraio alle 10.30
Sarà possibile visitare i nuovi spazi e scoprire i programmi formativi di Imperator
economia circolare
Rendere i fondi di caffè un combustibile ecologico è possibile ed è ciò su cui si fonda il progetto Oltrecafè: «Impieghiamo tanto tempo nella ricerca, ma poi dobbiamo avere il coraggio di trasformare i nostri studi in realtà»
Collaborazioni industriali a Gradisca
La società vicentina affiancherà l’azienda friulana, specializzata nella produzione di macchine per il caffè, in un percorso che sarà attuato mediante la filosofia della “Lean transformation” a partire dal reparto produttivo
Scritto da Karin Strahner e Franz Englhofer
Un volume agile, di quasi 150 pagine, definito dagli stessi autori austriaci 'un libretto di viaggio', che fotografa il capoluogo giuliano attraverso indicazioni turistiche, annotazioni anche personali, impressioni e soprattutto tanto affetto verso questa città
Non è solo un caffè
Tjasa Milkovich si conferma campionessa di “Capo in B”. Secondo e terzo posto al "Bar al G" e al "Caffè degli Specchi". L’elenco dei 17 partecipanti, dai migliori bar di Trieste
Domenica 23 ottobre
Una sfida tra i migliori baristi della città, trattamenti di bellezza a tema, degustazioni di birra al caffè e tanti altri appuntamenti
Al Caffè San Marco, dal 19 al 22 ottobre
Il giornalista Bernardo Iovene, già noto per le sue inchieste con Milena Gabanelli, ritorna in “veste amichevole” per una rassegna di degustazioni