29 maggio 2017
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25/05/2017 15:19

Festa delle erbe e del benessere a Tramonti di Sopra

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Musica (blues con Barbara Errico e Andrea Castiglione; hang con Paolo Borghi), arte (con gli acquerelli al vino di Maria Teresa Pirillo), poesia (presentazione in anteprima del volume di poesie 'Teresa & gli altri' di Maria Teresa Pirillo), natura (passeggiate ed escursioni), salute e benessere (discipline olistiche, massaggi, medicina naturale), gastronomia e ospiti speciali (i Tuareg)

19/05/2017 16:26

Domenica 21 "Porte aperte sul Noncello" tra stand e escursioni fluviali

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Rivierasca chiusa tutto il giorno alle auto per riscoprire e rivivere le rive tra mercatini bio, degustazioni a Km 0, arte e visite guidate. Programma completo su www.comune.pordenone.it

15/05/2017 15:50

Superweekend di eventi a Pordenone con "Pordenoneviaggia", "StreEat Food" e "Porte aperte sul Noncello"

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Le rassegne in programma si terranno al chiostro della biblioteca, al parco Galvani e lungo la Rivierasca e l’area del fiume. Il sindaco Alessandro Ciriani: «Un grande pacchetto di eventi per arricchire il biglietto da visita e la capacità attrattiva della città»

10/05/2017 16:28

A Qucinando torna l'alta cucina naturale di Davide Larise

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Argomento della lezione pratica sarà l’alta cucina naturale e prevede la preparazione di tre ricette sugli insegnamenti di tre scuole di pensiero: l’antroposofia, la dietetica cinese e la ayurveda

26/04/2017 16:51

Oltre un mese di eventi a Pordenone aspettando il Giro d’Italia

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Presentato il cartellone degli appuntamenti propedeutici al Giro. In programma concerti, manifestazioni gastronomiche e culturali, mostre, rassegne, pedalate amatoriali. Calendario su comune.pordenone.it/giro100

30/03/2017 12:54

Al via da Qucinando il corso di cucina salutare, teorico e pratico

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Un'accademia per conoscere e realizzare in casa pane e pizza integrali per il benessere e la salute con docenti: il mugnaio, il biologo nutrizionista, il maestro panificatore (anche musicista), il diabetologo

21/03/2017 10:12

Se l'idroponica e l'agricoltura innovativa non sono considerate biologiche

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Le normative europee non riconoscono le tecniche di agricoltura fuori suolo come biologiche. Sul punto alcune considerazioni: possiamo considerarci promotrici dell'innovazione se le norme non la riconoscono?

27/02/2017 17:36

Sviluppo rurale, importante ok al disegno di legge sui finanziamenti per il PSR

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Approvazione dal parte del Consiglio regionale di un disegno di legge sui finanziamenti che fanno riferimento alle misure del Programma di sviluppo rurale 2014-2020

08/02/2017 09:41

Stars Cooking 2017, evento nell'evento a “Cucinare"

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Oltre 130 eventi tra degustazioni, show cooking e minicorsi di cucina, 200 espositori (record di tutte le edizioni) oltre 18.000 visitatori attesi: l’evento gastronomico del Nordest ritorna alla Fiera di Pordenone

20/01/2017 20:19

Serracchiani, Fattoria Zoff eccellenza bio

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Le mucche di razza pezzata Rossa vengono alimentate senza prodotti chimici, senza uso di antibiotici, e vivono in una stalla a stabulazione aperta beneficiando della luce del sole

13/01/2017 15:30

10 consigli per fare una spesa eco, green e salutare

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Riduci lo stress, mangi meglio, scegli il menù che più ami e sperimenti tanti gusti nuovi in cucina. Ecco come fare la spesa in maniera salutare e divertente, e anche economica

13/01/2017 13:42

Codega, l'economia solidale va sostenuta e valorizzata

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Logica dello scambio locale, della solidarietà, della democrazia, del risparmio energetico, del turismo responsabile e sostenibile; occasione di incontro e di scambio di buone pratiche

29/12/2016 10:11

Il Natale ama i prodotti tipici e i piatti del riciclo

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Biellesi e vercellesi regalano e portano in tavola l’agroalimentare a chilometro zero. In Italia la spesa per cenoni e cesti dono tocca i 2,3 miliardi di euro, ma diminuiscono di molto anche gli sprechi

24/10/2016 16:22

‘Biologico come stile di vita’: qual è la situazione in Fvg?

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L'agricoltura bio è una chiave di lettura atta a coniugare la qualità del territorio con la salubrità di prodotti controllati, realizzati secondo certi canoni che sono fondati su analisi, osservazioni e studi che si basano su valutazioni di livello scientifico

17/08/2016 11:39

Mulinum, la startup che salva i mulini della Calabria per produrre pane bio

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Salvare i mulini in pietra della Calabria per produrre pane e dolci biologici. L'idea di Stefano Caccavari che ha creduto nella sua terra e ha realizzarto una campagna di crowdfunding da record

04/08/2016 10:06

Piatti, posate e bicchieri non si buttano, ma si mangiano

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Lotta agli sprechi e all'inquinamento: da diverse startup nascono stoviglie completamente commestibili, dal piatto di pane, al bicchiere che sa di ciligia. Ecco alcune startup davvero innovative

28/07/2016 12:27

Siamo quello che mangiamo: è questa la filosofia di Bio-Bio

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Lei si Angelica Biancaniello ed è la giovane ed energica del negozio biologico di piazza Indipendenza. Lì non solo prodotti alimentari, anche cosmesi e tante proposte collaterali

07/07/2016 17:30

«Naturalness», esplode la tendenza che fa della naturalità una scelta di vita per 7 donne su 10

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Dal turismo all’alimentazione, dai cosmetici all’abbigliamento… sono sempre più le donne che scelgono prodotti biologici e prediligono uno stile di vita che valorizzi la naturalità in tutte le sue forme. Una tendenza mondiale, confermata anche dagli ultimi dati su consumi e scelte delle italiane, sempre più alla ricerca della loro «naturalness»

08/06/2016 13:30

L'Alveare che dice sì!, arriva l'app per i gruppi d'acquisto

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Arriva anche su smartphone L’Alveare che dice sì!, il progetto che unisce, grazie alla tecnologia e alla sharing economy, produttori locali e consumatori per sostenere il consumo di prodotti freschi e genuini

09/05/2016 07:31

Le etichette del futuro indicheranno quanto sport per smaltire il prodotto

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Le etichette potrebbero indicare quanta attività fisica è necessario fare per smaltire il 100% del prodotto. Lo studio inglese evidenzia che il 53% delle persone sarebbe disposto a cambiare i propri comportamenti

07/05/2016 19:35

Spilimbergo profuma d'erbe, di natura e benessere

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Un weekend nel centro storico di Spilimbergo con il mercatino naturale, stand enogastronomici ed eventi legati alle bellezze naturali

20/04/2016 12:27

Elettricità, produzione da bioenergie raddoppiata in 5 anni

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Dati Bioenergy Italy. Crescita tainata dal biogas (+143%)

19/04/2016 15:32

Scabin: «Vi spiego perché la tecnologia in cucina deve ancora fare tutto»

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Davide Scabin, chef riconosciuto in Italia e in Europa, spiega perché la tecnologia in cucina deve ancora fare tutto, nonostante la stampa 3D

08/04/2016 14:41

Riciclo, norme chiare per innovare il settore

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Il settore del recupero del rifiuto organico può intraprendere la strada dell'innovazione, trasformando gli impianti in bioraffinerie, in un quadro normativo chiaro e nell'ambito di una politica di sviluppo economico nazionale che tenga conto dei principi dell'economia circolare

29/03/2016 18:42

Chrontella, la nuova «nutella» canadese alla marijuana

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Una sfilza di produtti a base di marijuana. Perchè se la Nutella crea dipendenza, figuriamoci con l'ingrediente magico

17/03/2016 10:58

Le plastiche biodegradabili saranno fatte con i gusci d'uovo

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Aggiungere frammenti di guscio d'uvo alle plastiche bio potrebbe risolvere il problema della resistenza di questi materiali facendoli diventare sì flessibili, ma decisamente più resistenti

11/03/2016 10:56

Sciroppo di rose, la nuova frontiera del biologica made in Toscana

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Una sperimentazione dai risultati strepitosi, che familiari e assaggiatori entusiasti hanno continuato ad incoraggiare, fino a costituire l’impresa artigianale che oggi è tra le più apprezzate nel panorama della produzione biologica certificata

02/03/2016 09:37

Orti urbani a un passo dal cielo, ad aprile si coltiverà sui tetti delle fonderie Ozanam

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Il progetto OrtoAlto, portato avanti da due architetti torinesi, coinvolgerà gli abitanti nella produzione di ortaggi a chilometro zero.

16/02/2016 21:00

Latte e carne bio, contengono più Omega 3 degli altri

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Un nuovo studio dimostra che il latte biologico e la carne biologica sono migliori di quelli tradizionali. Contengono più sostanze benefiche e antiossidanti come gli acidi grassi essenziali omega-3, utili per la salute e contro il colesterolo

01/02/2016 11:35

Arrivano gli spaghetti di «legno» made in Japan, avranno solo 6 calorie all'etto

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Sono prodotti mediante l'unione tra la cellulosa indigesta - utilizzata nel settore tessile - e la polpa di koniac, una pianta di origine asiatica. Forniscono solo 60 calorie al chilo

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