29 maggio 2017
Aggiornato 15:30
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29/05/2017 12:54

Casa Rossa ai Colli è una delle due finaliste al "Il Campanile Italiano" della Prova del Cuoco

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Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista nella sfida culinaria di Rai Uno nella trasmissione televisiva condotta da Antonella Clerici; in prima fila per sostenere i compaesani a Roma la Pro Loco di Ragogna

25/05/2017 15:42

Invasione gastronomica tra via Italia e piazza Duomo

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Appuntamento dal 1 al 4 giugno, in centro città, con le bancarelle del Mercato delle Regioni. Organizza la Confesercenti. Per la città è la seconda edizione. Bancarelle con prodotti da Sicilia, Campania, Alto Adige e altre località

25/05/2017 10:08

Come e perché 40mila agricoltori stanno salvando il made in Italy

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La FAO ha lanciato l'allarme sull'omologazione delle coltivazioni e non a torto perché oltre il 60% delle sementi è nelle mani di 3 grandi multinazionali. Ma alcuni agricoltori italiani hanno deciso di recuperare semi antichi e piante rare dal rischio estinzione

23/05/2017 15:26

«Birre e Gin in piazza»: grande festa il 27 e 28 maggio da Eataly

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Musica, birre artigianali, i migliori Gin, una buona proposta enogastronomica e musica: Eataly organizza una festa speciale all’aperto. Ecco come e quando partecipare

23/05/2017 14:45

“Despar Festival 2017”: riflettori puntati sul patrimonio enogastronomico del Fvg

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All’insegna del motto 'Il nostro meglio, per tutti', Despar Nordest propone un ricco calendario di workshop e incontri. L’evento è in corso, fino al 28 maggio, nell’ex Chiesa di San Francesco. Giovedì 25 maggio è la volta di una tavola rotonda con l’assessore Cristiano Shaurli, lo chef Emanuele Scarello e diversi produttori locali

23/05/2017 13:06

Obama e consorte in Toscana, vacanza (extra lusso) agli sgoccioli: ieri visita a Siena

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Le vacanze in Toscana sono ormai agli sgoccioli, per Barack Obama e consorte, giunti venerdì scorso in Italia, ospiti nella lussuosa tenuta a Buonconvento dell'ex ambasciatore John Phillips

18/05/2017 12:41

48esima Fiera dei Vini: Serracchiani, salvaguardare i nostri prodotti

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La presidente, ringraziando i volontari per il lavoro svolto nell'organizzazione della manifestazione, ha sottolineato come oltre ai vini, in particolare la Ribolla gialla, l'offerta regionale comprenda anche l'agroalimentare di eccellenza

18/05/2017 10:48

Festa delle erbe e del benessere nelle piazze di Tramonti di Sopra

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Escursioni, mostre, laboratori, conferenze, mercatino e tanto altro. Tutte le attività sono gratuite

13/05/2017 11:40

Con il caldo ciliegie e meloni 15 giorni prima

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E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che tra gli effetti del surriscaldamento in atto, nel pianeta ed in Italia, c'è lo sconvolgimento della stagionalità con anomale anticipazioni delle primizie.

12/05/2017 13:15

"Pordenone Way", in arrivo il nuovo Digital Magazine dedicato al territorio pordenonese

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Sarà anche l'occasione per degustare prodotti tipici del Friuli occidentale

11/05/2017 11:34

StreEat-Food Truck Festival, la 1ª edizione nel 'polmone verde' di Pordenone

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​​​​​​​Il primo e l’originale Festival itinerante dedicato allo Street Food di qualità riparte in tour per l’Italia con 8 tappe Primaverili tra cui quella di Pordenone, 3 giorni di ottimi cibi di strada, birre artigianali italiane, musica e spazi verdi. L’ingresso al Festival è gratuito

11/05/2017 06:29

Spreco alimentare, il packaging bio che conserva gli ortaggi

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Si chiama Long Lasting Food il progetto che ha vinto l'hackathon 'No Waste' organizzato nell’ambito di Agrogeneration a Seeds&Chips su iniziativa CREA

10/05/2017 15:27

Anche gli agricoltori sono imprenditori e devono guardare al digitale

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Il gap è soprattutto culturale, di un settore ancora profondamente ancorato alle logiche di mercato del passato dove la domanda interna risultava sufficiente a soddisfare i fatturati e i bilanci delle imprese, soprattutto di quelle agroalimentari.

09/05/2017 17:14

TuttoFood 2017, anche Menabrea e Botalla tra gli espositori

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il nostro territorio non manca nemmeno all'evento internazionale dedicato al gusto. Oltre alle nostri grandi eccellenze anche altre sorprese made in Biella

09/05/2017 15:21

Presentata la 16ma edizione di Sapori Pro Loco: 100 piatti, birre e vini tipici del Fvg

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In arrivo l'edizione 2017 della grande manifestazione di Villa Manin dedicata alle tipicità regionali con 38 Pro Loco che proporranno specialità del territorio oltre a un ricco programma di eventi collaterali. Programma sempre più green e adatto alle famiglie

08/05/2017 15:40

Cos'è la pancetta di mare (fatta di alghe): il cibo del futuro

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Tra gli stand di Seeds&Chips, l’evento dedicato alla food innovation che si sta svolgendo in questi giorni a Milano ci siamo imbattuti in una startup che, munita di fornelli portatili, ci ha fatto assaggiare un piatto di tagliatelle fatte di alga e pancetta di mare

08/05/2017 12:02

Scade il 15 maggio il Secondo Concorso Internazionale di Poesia "Blue Notte Gorizia Festival"

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Oltre al premio in denaro, in palio anche la possibilità di sentir lette e recitate le proprie poesie durante il festival al Parco Basaglia di Gorizia. Il concorso in scadenza è aperto ai poeti di tutte le nazionalità e accoglie poesie in italiano, sloveno, friulano e tedesco

06/05/2017 11:36

Seeds&Chips, tutto quello che c'è da vedere alla fiera della food innovation

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Quattro giorni di conferenze e incontri sui grandi temi legati al food e all’innovazione in questo campo, dalle nuove tecniche di produzione alimentare, alla nutrizione del futuro fino alla food security e al diritto al cibo, sano, sostenibile e accessibile a tutti

05/05/2017 14:44

Agrogeneration, l'agricoltura del futuro al Seeds&Chips

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Un evento nell’evento per dare risalto all’innovazione agroalimentare, per fare il punto su come le imprese italiane possono e debbono innovarsi

05/05/2017 09:39

Agroalimentare, oltre il 70% delle PMI non investe nelle tecnologie

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Nel settore vitivinicolo il 77,3% delle aziende non ha fatto investimenti a valore in tecnologie ICT, o ne ha fatti per meno di 5.000 euro negli ultimi cinque anni

04/05/2017 18:53

Se non investi in digitale non potrai mai sapere quanti vantaggi ti darà

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Le aziende che hanno una visione imprenditoriale sono molto più attente alla digital trasformation: di fatto, chi percepisce davvero i vantaggi della digitalizzazione sono solo le aziende che già investono in tecnologie digitali

04/05/2017 16:53

Roberto Felluga riconfermato presidente regionale della Sezione economica viticoltura

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Alla vice presidenza sono stati chiamati il pordenonese Michelangelo Tombacco e il giovane Michele Pace Perusini, di Corno di Rosazzo.

03/05/2017 12:57

Il tesoro del Belpaese è il made in Italy agroalimentare: vale 38 miliardi l'anno

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Il cibo in Italia è un vero e proprio tesoro e un comparto sempre più importante per gli sviluppi economici ed occupazionali del nostro paese

03/05/2017 10:40

"Bolle sotto le stelle": evento spumeggiante a castello Canussio di Cividale

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I grandi spumanti italiani protagonisti in una serata-degustazione promossa dall'enoteca Tabogan

02/05/2017 13:04

Smart materials: il packaging 'bio' fatto con gli scarti del cibo

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L'Istituto Italiano di Tecnologia presenterà a Seeds&Chips gli smart materials, packaging ottenuto grazie alla lavorazione degli scarti alimentari. Sarà poi presente con il robot iCube

28/04/2017 12:19

Nuova formula per il "Running tra le vigne" e la "Marcia del vino" di Casarsa

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Cresce l'attesa per la '10 km' inserita nel circuito della coppa Pordenone che si svolgerà il 1° maggio. Il 30 aprile e il 2 maggio eventi collaterali per marciatori e corridori di tutte le età e chilometraggi

28/04/2017 12:04

Sagra del vino: Andy dei Bluvertigo omaggerà sul palco il mito del grande David Bowie

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Concerto tributo (gratuito) a Bowie nella 69ma Sagra del Vino di Casarsa della Delizia e secondo fine settimana ricco di eventi musicali e spettacoli. Fino al 2 maggio altri 11 concerti e spettacoli gratuiti per tutti

26/04/2017 14:12

«Nutrizione sana per tutti i popoli»: nasce l'accordo tra Seeds&Chips e EAT Foundation

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L’obiettivo è quello di dare vita a soluzioni concrete, praticabili e che siano effettivamente utili per l’intera popolazione mondiale. Di tutto questo si parlerà a Seeds&Chips in programma dall'8 all'11 maggio 2017

26/04/2017 12:52

Casarsa, affluenza positiva nei primi giorni di sagra. Spazio a prodotti del territorio e a riqualificazione

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Successo per il primo weekend e il 25 aprile alla 69ma Sagra del Vino di Casarsa. Presentato anche il progetto di recupero del giardino di Palazzo Burovich de Zmajevich

24/04/2017 09:59

Agroalimentare: bisogna pianificare la trasformazione industriale

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Bolzonello: "L'agricoltura del Friuli Venezia Giulia è ricca di materie prime ma ha difficoltà nella loro trasformazione industriale. In quest'ambito però a Casarsa c'è un esempio positivo, rappresentato dalla locale cantina La Delizia che, con i recenti investimenti, ha dato una decisa svolta nel settore che per l'agroalimentare potrà avere una valenza strategica"

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