E' quanto emerge da una ricerca della Fipe. Secondo la Federazione anche nel periodo «ante-crisi», pane e cereali, prodotti dolciari e bevande andavano assumendo più peso nel paniere a scapito delle proteine, ovverosia: carne, pesce (fresco e surgelato), latte, formaggi e uova
Almeno il 30 per cento di raccolti in meno per le principali produzioni del nord Italia è «il drammatico bilancio» fatto dalla Coldiretti dell'ultima ondata di maltempo, che ha fatto salire il conto dei danni di «una primavera impazzita, che ha rovinato il lavoro di un intero anno di migliaia di agricoltori e allevatori italiani»
E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti che ha avviato una azione di solidarietà nelle campagne dove il conto dei danni potrebbe arrivare a centocinquanta milioni di euro, anche a causa delle perdite dei macchinari agricoli e delle lesioni alle infrastrutture nelle aree rurali
La FAO e Slow Food International hanno concordato oggi di sviluppare una serie di azioni congiunte per migliorare i mezzi di sussistenza dei piccoli agricoltori e degli altri lavoratori nelle zone rurali
La produzione su piccola scala, i circuiti locali di produzione e di consumo e il recupero di colture tradizionali sono tutti fattori che giocano un ruolo importante nella lotta alla fame, ha detto oggi il Direttore Generale della FAO, José Graziano da Silva, in un incontro con i professori e gli studenti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Secondo un nuovo studio della FAO gli insetti potrebbero avere un ruolo importante sia nell’alimentazione umana che in quella animale
Turismo Verde-Cia dedica l’edizione di quest’anno al binomio agricoltura e territorio: il 24 marzo, in tutte le strutture ricettive aderenti all’iniziativa, aperture speciali con visite guidate, passeggiate «a tema» e menù «storici» sulla base di ricette della tradizione contadina. L’obiettivo è sensibilizzare i cittadini su una risorsa fondamentale del Paese
Dal 17 al 25 maggio la quinta edizione della kermesse dedicata all'alimentazione: nove giorni di food entertainment no-stop, più di 150 eventi sparsi in tutta la città che non lasceranno dormire i food lovers
La società è stata costretta a ritirare l'ultimo spot della Mountain Dew, bibita di sua proprietà distribuita negli States, dopo le accese proteste di centinaia di americani
Leo è stato scelto dal famoso bourbon whiskey del Kentucky come testimonial per uno spot destinato al mercato asiatico
L’esibizione live di Francky Criquet “pittore visionario e selvaggio”, le esperienze di social dining in location esclusive di MA’ Hidden Kitchen, le sessioni di acquerello en plein air. E ancora, la proiezione dei cortometraggi del Concorso FranciaCORTI, la Mostra di fotografie di Pierpaolo Metelli
Il prossimo 26 maggio per Cantine Aperte, tradizionale rassegna dedicata ai wine lovers, la Latteria Perenzin, situata a pochi passi dalla famosa Strada del Prosecco, aprirà le porte ai wine lovers. La giornata prevede numerose visite guidate ai locali di stagionatura già dalla mattinata, con degustazioni di formaggi vaccini e di capra bio creati dal mastro casaro Carlo Piccoli
E' il drammatico risultato del crollo del potere di acquisto, afferma la Coldiretti nel commentare i dati sul commercio al dettaglio relativi al mese di febbraio divulgati dall'Istat che evidenziano un calo complessivo del 4 per cento delle vendite alimentari rispetto allo scorso anno
E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti in riferimento ai dati Istat sulle vendite al dettaglio nel 2010
Anche per i prodotti base per l'alimentazione, dalla frutta (-4%) agli ortaggi (-3%), dal grana padano (-7%) al parmigiano reggiano (- 3%) fino alla carne bovina che registra un calo delle macellazioni del 7% nel primo trimestre nel 2013
Cala nel 2013 del 7 per cento il consumo di carne con oltre 6 milioni di italiani che non riescono, a causa della crisi, ad approntare un pasto adeguato in termini di apporto proteico ogni due giorni
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Effetto crisi, aiuto finanziario familiare è indispensabile
Da ritirare per precauzione carne di 370 imprese
Il valore della refurtiva ammonta a circa 16mila euro
Cala nel 2013 del 7 per cento il consumo di carne con oltre 6 milioni di italiani che non riescono, a causa della crisi, ad approntare un pasto adeguato in termini di apporto proteico ogni due giorni
Dichiarazione del segretario generale Uila-Uil Stefano Mantegazza: «riteniamo quindi che i prossimi negoziati si presentano in salita per gli interessi dell’Italia e dei paesi mediterranei»
Con una produzione consuntiva da inizio anno di 555 tonnellate la variazione tendenziale rispetto ai primi due mesi dello scorso anno è di -7,7%
La variazione tendenziale rispetto a gennaio 2012 evidenzia un calo del 18,1%
Andamento comune a quello degli altri prodotti DOP, il cui trend da inizio anno è stato al di sotto dei ritmi elevati dei primi mesi del 2012
Nel mese di febbraio, con una produzione di 329.000 forme, il calo produttivo è stato del 4,6%
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Campagne sott'acqua al nord
Significativa la presenza del Ministro Catania a Bruxelles al forum sulla catena alimentare
